6 Eki 2008

KURU FASULYE KÖFTESİ

MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
4 adet ortaboy patates
1 adet havuç
3 adet yumurta
1 su bardağı un
Tuz, karabiber, pulbiber, kekik, galeta unu
YAPILIŞI
Fasulyeler haşlanıp suyu süzülür, rondada ezilir. Patatesler ve havuç haşlanıp iyice ezilir, galeta unu hariç bütün malzemeler karıştırılıp bol galeta ununun içine kaşıkla ceviz büyüklüğünde konup una bulanıp elle şekil verilir bol yağda kızartılır.

29 yorum:

Tuba dedi ki...

Cok degisik geldi bu tarif. Tesekkurler paylastigin icin, cok merak ettim tadini. Mutlaka deneyecegim. Sevgiler..

MUTFAKISTAN dedi ki...

cok degisik,hic denemedim guzel gorunuyor canim,ellerine saglik sevgiler

Blogen Ust@ dedi ki...

Sevgili Gül Usta,
Bu 10+10 numara tarifi izninle uygulayacağım :) Gerçekten nefis gözüküyor... Cevher ellerini çek masadan, önce ben :)

zerrin - misss dedi ki...

gül ablacığım, nefis bir tarif bu. Ellerinize sağlık.

sıcacık sevgiler..

Baharcicegi dedi ki...

bende bir arkadasta yemistim cok lezzetliydi,görüntüsü sunumu gözleri bayram ettiriyor ellerine saglik ablacigim.
sicacik sevgilerimi yolluyorum

elmaşekeri dedi ki...

Ay cok degisik bir tarif kesin denemeliyim.
Ellerinize saglik.
Sevgilerimle.....

oznurundunyasi dedi ki...

abla süper bence ama senin torunlar seviyomu merak ettim... ona göre yapmalıyım bu tadı..
ellerine sağlık sevgiler

fatostuncay dedi ki...

gul ablacım ılk defa gordum kuru fasulye koftesı ama muthıs gozukuyor.. senın elınden cıkan hersey oyle masallah..
ellerın dert gormesın..
sevgıler:)

ceyt dedi ki...

ablacım çok değişik güzel bir tarif.ellerine sağlık.bende merak ettim en kısa zamanda deniycem.
bayram sofranıza da bayıldım. öpüyorum sevgiler...

yildiz dedi ki...

Ablacigim,ellerine saglik.Ne varsa yine su eskilerde var (gerci sen 18
desin,ben lafin gelisi öyle yazdim)
Güzel günler diliyorum,bayram mesajin icin de cok tesekkür ediyorum,sevgiler..

birdutmasali dedi ki...

GÜLcüğüm,
tatmış olduğum bu tarifi bende henüz yapmış değilim.
ama farklı lezzetleri severimç.
ellerine sağlık..afiyetler olsun.
sevgiler..NuNu

nino dedi ki...

ne degisik bir tarif ellerne saglik ablacimmmmm

nino dedi ki...

ne degisik bir tarif ellerne saglik ablacimmmmm

harikamutfak dedi ki...

ablacım günaydın...ellerine sağlık.pasta ,ve yemeğini biliyorum ama köfte tarifini ilk kez gördüm...deneyeceğim...sevgiler.hoşçakal.

derya dedi ki...

Canımmmmm bir yaşıma daha girdim eyvah yaşlandım:)))
Hayatımda ilk defa duydum ve gördüm ama enfes görünüyor sen yaptığına göre eminim çokta lezizdir.İlk fırsatta deneyip sana haber vericem canım,ellerin dert görmesin,öptüm...

Adsız dedi ki...

geçen kuru fasulye yapıyordum.fasulyeleri 5 dk. unutunca lapa oldu.lapa olan kuru fasulyeden de yapılabilir aslında bu di mi?ellerine sağlık.nefis olmuşlar...
yersofrasi.blogcu.com

Adsız dedi ki...

Canım arkadaşım,
Köfteler süper. Bayram masanız da öyle. Ellerine sağlık. Allah tekrarlarını nasibetsin.
Birdenbire sancılanınca acil apandist ameliyatı oldum. Ben de anlamadım.Şimdi iyiyim. Teşekkürler.Kocaman sevgiler.
guldenelkan.blogcu.com

Adsız dedi ki...

Canım bayramda neler neler yapmışsın harikasın, ellerin kolların dert görmesin. Görür görmez aklıma geldi bu tarife çok benzerini uzun zaman önce annemde tatmıştım ve gayet lezzetli idi diyebilirim. Senin tarifin ile en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum çok güzel görünüyor harikasın. Sevgi Dolu Gülüm Hep Mutlu Ol, Gülen Yüzün, Umutların Ve Söyleyecek Sözlerin Hiç Bitmesin... Aleyna-Dilara

TAZE NANE dedi ki...

Hep duydum ama hiç denemedim. Ellerine sağlık. Sevgilerimle...........

sofraozlemi dedi ki...

pastası olduğuna göre neden köfteside olmasın kesin lezzetlide olmuştur..en kısa zamanda bende yapayım...ellerine sağlık ablacım

kitchensweetkitchen dedi ki...

Daha neler görücez bakalım:)Ellerine sağlık.Keşke tadına bakma imkanım olsaydı.Ama üşenmeyip kendim de yapabilirim tabi:)

benimyemeklerim dedi ki...

hımmm ellerine sağlık kurufasülyenin pastasını yedim ama köftesini hiç denemedim.neden olmasın pasta yapılırda köfte yapılmaz mı çokta güzel olmuş işte tekrar ellerine sağlık canım ablacım.sevgilerimi bırakıyorum.

oznurundunyasi dedi ki...

ablacım ellerine sağlık açıklamalar için..
deneyeyim bakalım bir ama onlara göstermeden yapmam lazım..zira saflık yaptım ıspanaklı keki söyledim tadı mükemmel olmasına ve çok süslememe rağmen tadmadılar bile :(
sevgiler

SOFRAM dedi ki...

Canım Gül'üm harika bir tarif bu nasıl da güzel görünüyor, evde bir sürü fasulye var yemekle bitmiyor, bu tarifini mutlaka yapacağım patatesin köftesi güzel oluyor, içinde fasulye ve havuçla daha da güzel olduğunu umuyorum, ellerine sağlık güzelim, hemen fasulyeleri ıslatıyorum, sonucu yazarım sana inşallah seninki kadar güzel olur.
Canım tarifi görünce hatır bile sormadım, nasıl oldun, biraz olsun yorgunluğunu atabildin mi, ben de şimdi daha iyiyim, canım sağlık gibisi yok kaybettikçe değerini anlıyoruz, kendine iyi bak güzelim, öpüyorum, sevgilerimle...

Dilekk dedi ki...

Ablacım patates köftesi çok yaparımda fasulyelisini yeni duydum sen yaptığına göre eminim ki harika olmuştur bazen fasulyeyi çok haşlıyoruz kalan bu şekilde değerlendirilebilir de ellerine sağlık,sevgiler...

Cocukla Cocuk dedi ki...

bu çok ilginç cocuklara fasulyeyi sevdirmenin de bir yolu olabilir...teşekkürler tarif için

Chaplin cafe(Burcu) dedi ki...

Kuru fasulye ve ben hiç anlaşamıyoruz fazla.
Kırk yılın başı annem kıymalı-etli yapınca dayanamam 1-2 çatal alırım ama o kadar.Yaramıyo valla bana :(
Eminim tadı muhteşemdir,kötü olsa yapmazsın sen.Zevkli kadınsın maaşallah :)
Ellerine sağlık canım ablacım!!!

banu gökşin dedi ki...

canım cok guzel ve degısık bır tarıf ellerıne saglık canım goruntusude cok guzel sevgılerımle..
http://www.kibelesofrasi.com/

www.hayriye73.blogcu dedi ki...

canım çok değişik bir tarif olmuş muhakkak deneyeceğim ayrıca salatadada aklım kaldı ellerine sağlık...nefissss.......