24 Kas 2011

ZEBRA RULO PASTA








MALZEMELER
5 Adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı nışasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
KREMASI İÇİN
1 çorba kaşığı un
1/2 litre süt
2 çorba kaşığı nışasta
5 çorba kaşığı şeker
r 1paket vanilya
1paket pınar labne
Arasına muz
YAPILIŞI
Yumurtaların sarılarını ve beyazını ayrı kaplara kırıyoruz,yumurtaların beyazını şekerle kar gibi olana kadar mikserle çırpıyoruz, teker teker yumurta sarılarını katıp çırpmaya devam ediyoruz ,kakao hariç kuru malzemeleri yumurtalı karışıma ilave ederek tahta kaşıkla karıştırıyoruz .Dikdörtken fırın tepsisine yağlı kağıt serip krema torbasına hamurun yarısını koyup verev verev aralarında boşluklar kalacak şekilde sıkıyoruz .Kalan hamurun yarısına kakaoyu ilave ederek karıştırıp krema torbasına doldurup tepsideki boşluklara sıkıyoruz 170 dereecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirip sıcakken yağlı kağıtla birlikte rulo yapıp üzerine nemli bir bez örterek soğumasını bekliyoruz.Kreması için vanilya ve margarin hariç kuru malzemeleri karıştırp 2,5 su bardağı süt ile pişiriyoruz vanilyasını katıp soğumasını bekliyoruz .Pınar labneyi mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpıp hazırladığımız kremayı kaşık kaşık pınar labneye katıp yediriyoruz soğuyan kekimizi açıp hazırladığımız kremayı uçlarına gelmeyecek şekilde döküp uçlarına muzları dizip rulo yapıyoruz 5-6 saat dolapta bekletiyoruz .

13 yorum:

mandalincikmazi dedi ki...

Görüntüsü harika Gül
ellerine sağlık
tarif hani ama ya ???

Unknown dedi ki...

Ablacım ellerine sağlık muhteşem bir pasta olmuş öpüyorum...

Tontirik Tarifler dedi ki...

Muhteşem tarif için çok teşekkürler..ekledim etkinliğimize..sevgiler..

http://yasamladans.blogspot.com/2011/11/cay-kahve-bahane-etkinligimizde-son-4.html

Serap Uzun. Karakazandan dedi ki...

Ablammm,ellerine sağlık, çok şık bir sunum olmuş.Yanlış tabağın biri benim :-)))

MERMERTEZGAHYEMEKTARİFLERİ dedi ki...

ellerinize sağlık çok ama çok güzel olmuş süpersiniz
seviler güzel günler:))

kalpkurabiye dedi ki...

ablacım ellerine kollarına sağlık pastan çok şirin görünüyor:)
sevgiler bendenn.))

Gönülünce dedi ki...

İki renkli çok güzel olmuş ellerinize sağlık ablacığım...

Sevgiler...

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

Ergulcugum harika çok beğendim .
İki kez denemisligim var. Çok sevdim !
Seninkide öyle güzeli tebrik ederim canım..
Emegine saglık çok sevgiler.

kimsiniz dedi ki...

çok güzel :) sasirdim !! nerden geldi akliniza !!!
ellerinize saglik :)

lezzetlilerim dedi ki...

Ablacığım yine süper bir tarif, görüntü de harika ellerine sağlık....sevgiler...

Unknown dedi ki...

Ablacım harika görünüyor.
Hep yapmak istediğim bir tarif ama bu şekilde yapabilirmiyim bilmiyorum..
Ellerine sağlık
Öpüyorum.

made in funda dedi ki...

ya gül ablacığım enfes olmuş.ellerine sağlık.harikasın...

ozguluntarifleri dedi ki...

Arkadasim herzamanki gibi supersin
cok şık bir pasta olmus ellerine saglik.
Sevgiler.