Gülün mutfağı

25 Oca 2012

PORTAKALLI ZEYTİNYAĞLI PIRASA

PORTAKALLI ZEYTİNYAĞLI PIRASA


MALZEMELER
1 kilo pırasa
1 orta boy soğan
2 orta boy havuç
2 yemek kaşığı  pirinç
1 çay bardağızeytinyağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz, 2 adet kesme şeker
1 adet portakal suyu 
YAPILIŞI
Pırasalar  ayıklanır, yıkanır ve verev olarak kesilir.Havuçlarda verev
olarak kesilir.Soğanlar yemeklik doğranır.Zeytin  yağında soğanlar ve
havuçlar kavrulur.Salça ilave edilir, bir iki kez çevirilerek pırasalar
ilave edilir ve 5 dakika kadar kavrulur, sıcak su ilave edilir,  pirinçleri,
şekeri ve tuzu ilave edilerek pişmesine yakın 1 portakalın suyu katılır  pişince ateşten alınır, kapağı kapalı soğumaya bırakılır. Bir gün  dolapta  beklerse daha lezzetli oluyor .

15 yorum:

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canım..iştah acıcı görünüyor..sevgiler

dilek hanımın mutfağı dedi ki...

pırasanın hertürlüsüne varım ;ellerinize sağlık portakalısını hiç denememiştim denemeye değer selamlar...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine emeklerine saglik .Nefias görünüyor hayirli aksamlar.

Fatma dedi ki...

çok yapmışsın canım bir tabağınıda ben alayım çoooook harika görünüyor ellerine sağlık:))

Eylemin mutfagı dedi ki...

pırasayı eskiden hiç sevmezdim ama şimdi vazgeçemediklerim arasındadır.ellerine saglık.

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Eşim çoks ever prasayı bir dahakine portakkalı olarak yapıcam inşallah..
Elllerine sağlık ablacııııım..

bir kase lezzet dedi ki...

bugün herkez harika
:)))))

feray dedi ki...

Pırasayı hiç portakallı denemedim genelde limonlu yapıyorum deneyeceğim canım..
Ellerine sağlık,
Sevgiler..

Yemek Tarifleri dedi ki...

selamlar, bu nefis tarifleriniz için size teşekkür ediyorum.
Sizden bir ricam olacaktı. eğer uygun bulursanız sizi www.yemekgurmesi.com/tarif-gonder.html sayfamızdaki açıklamayı okumanızı sonrasında ise kayıt yapıp bizimle yola devam etmenizi rica ediyorum. :) tariflerinizin sitemizde yayınlanmasını ümit ediyorum.. ayrıca bir ricam daha olacak. yan menünüzde yada yeni bir konu ile sitemizi tanıtırsanız sevinirim. www.yemekgurmesi.com iletişim bilginizi bulamadığım için yorum olarak gönderdim. anlayışınız için teşekkürler

Baharcicegi dedi ki...

Bende portakalla denememistim eminim nefis olmustur sunum istah acici olmus eline saglik ablacim

pinkdreams dedi ki...

lezzetbloglari.blogspot.com adresinde yarışma başlamıştır. Tüm yemek blogları katılabilir. Yarışma detayları blog sayfamızda ve facebook sayfamızda mevcuttur. Katılımlarınızı bekliyoruz. Yarışma sonunda birinci seçilen blogun ve tarifin Şubat ayı sonunda çıkacak ilk dergimizde tanıtımı yapılacaktır. Detaylar için facebook sayfamız: http://www.facebook.com/pages/Mutfa%C4%9F%C4%B1mdaki-Tarifler/211141232312839

Twitter dedi ki...

görünüşü çok güzel,eminim tadıda bir okadar lezizdir.ellerine sağlık.:)Ayrıca biz de Seyristanbul.com bloğumuzda adım adım Twittera üye olmayı anlattık, siz de ondan faydalanabilirsiniz.

defneylebirlikte dedi ki...

ilginç bir tarif olmuş ablacığım.eline sağlık...ben de deneyeceğim bakalım..nasıl olacak..sevgiler...

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

pirasayi cok severim her turlu tarifini yaparim ama portakalli hic denememistim, ellerine saglik aklimda bulunsun

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

72.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM; http://www.porselendemlik.com/ tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati etkinliğini 02 Şubat 2012-2 Mart 2012 TARİHLERİ ARASINDA www.guloannemutfakta.blogspot.com YANİ BEN YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK. VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 71.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. ETKİNLİĞİMİZE YEMEK TARİFİ GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM. LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM. SEVGİLER