13 May 2013

CEVİZLİ ,ÇİKOLATALI KEK


 MALZEMELER
Üzeri için
150 gram ceviz
100 gram toz şeker (1/2 su bardağı )
72 gram un ( yarım su bardağında biraz fazla )
60 gram tereyağ
2 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı damla çikolata
1 paket vanilya 
KEKİ
300 gram un (2,5 su bardağı)
2 adet iri yumurta
200 gram toz şeker( 1 su bardağı)
250 gram yoğurt (1 su bardağı yoğurt)
Yarım çay kaşığı tuz 
125 gram yumuşak tereyağ oda ısısında 
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI 
Bir kapta dövülmüş ceviz, tereyağ, toz şeker, un ve diğer malzemeleri   katıp karıştırıyoruz.
Kek için  yumuşak tereyağı ile toz şekeri mikserle  çırpıyoruz teker teker yumurtaları ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz, yoğurdu ilave ederek bir miktar daha çırpıyoruz , un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu katıp tahta kaşıkla karıştırıyoruz, katı bir hamur oluyor. Baton kalıbımızı yağlıyoruz kekin yarısını kalıba boşaltıyoruz,  cevizli karışımın yarısını kekin üzerine döküyoruz, kalan keki harcın üzerine döküp kalan harcımızıda kekin üzerine döküp 180 derecede ısıtılmış fırında pişmeye bırakıyoruz.

5 yorum:

MERMERTEZGAHYEMEKTARİFLERİ dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım nefis görünüyor sevgiler

MERMERTEZGAHYEMEKTARİFLERİ dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım nefis görünüyor sevgiler

Unknown dedi ki...

Ablammmmmm ellerine sağlık nefis bir kek olmuş öpüyorum ellerinden.Anneler
günün kutlu olsun...

Gönülünce dedi ki...

Bol malzemeli keklere bayılırım nefis olmuş...Ellerine sağlık ablacığım...
Sevgiler...

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...


herşeyiyle katmer katmer lezzet katmış Ergülcüğümm..
ellerine sağlık..
çok sevgiler canım..