7 Eki 2013

DEREOTLU ,MAYDANOZLU ,PEYNİRLİ ÇUBUKLAR



 MALZEMELER
yarım  paket margarin veya tereyağ (eritilecek)
1 yumurta
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay  kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım  paket maya (ınstant kuru maya)
1 çay bardağı ılık süt
aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
100 gram beyaz peynir
50 gram kaşar peyniri
Yarım demet dereotu,
Yarım demet maydanoz
Yapılışı:
Margarini veya tereyağını eritelim  ılınınca içine tuz, şeker, sıvıyağ,süt ve yumurtaları( bir yumurtanın sarısını üstüne sürmek için ayıralım) koyup karıştıralım. Dereotu ve maydanozu doğrayıp ilave edelim. Un, kabartma tozu  ve mayayı karıştırıp hamura yavaş yavaş koyarak yoğuralım.hamurun mayalanmasını beklemeden çubuklar yapalım  )yağlı kağıt serili  tepsiye dizelim. ayırdığımız yumurta sarısını sürelim 15-20dakika bekletip  180 derece ısıtılmış  fırında   kızarana kadar pişirelim.

5 yorum:

Nurşen Aksoy dedi ki...

Gülcüm çok nefis olmuş,içindeki malzemelere bayıldım..Bizim evdede bugün çubuklar yaopıldı..afiyet olsun..seninkinide defterime kaydettim..sevgiler.

Dilek Mutfakta dedi ki...

çok sağlıklı olmuş içine giren tüm malzeme bomba:)))ellerine sağlık ablacım yiyenlere şifa olsun

hdidem95 dedi ki...

bayılırım dereotuna değişik bir tarifmiş ellerine sağlık ablacım sevgiler

Unknown dedi ki...

vereceksin küçük çocukların eline yiyecekler
eline sağlık nefis görünüyor

akdenizkizi.blogspot.com dedi ki...

tuzlu çubukları çok severim...nefis görünüyorlar ellerinize sağlık