20 Eki 2014

TEK KİŞİLİK KOLAY BÖR

MALZEMELER
1 Su bardağı süt
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
3 yumurta
beyaz peynir
maydanoz
HAZIRLANIŞI
Yufkalar masaya serilir, sigara böreğinde olduğu gibi 8 parçaya bölünür. Yumurtaların 2 tanesi iyice çırpılır,içerisine süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.yufkaların her bir parçasına 2 kaşık karışımdan dökülüp her tarafına sürülür sivri ucu içeriye katlanıp peynirli iç konulur fazla olan kısım peynirin üzerine kapatılır, geniş kenar büzdürülüp sarılır kalan harcın içerisine diğer yumurta kırılıp böreklerin üzerine bolca sürülür 200 derecede ısıtılmış fırında pişer.

3 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

çok lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Adsız dedi ki...

Tarifleriniz ile ilgili sizinle görüşmek istiyorum. Lütfen iletişime geçer misiniz?



İletişim mail : afiyetleeditor@gmail.com

karadenizsofrasi-Balıkesir dedi ki...

Ellerine sağlık,çok güzel de kızarmışlar,afiyet olsun