2 adet yumurta
2 kahve fincanı şeker
1kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı yoğurt
3 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
MUHALLEBİSİ
Yarım kilo süt
1 yumurta sarısı
2 kaşık un
2 kaşık nişasta
2 kahve fincanı şeker
1 paket vanilya
1 kaşık tereyağ
1 fican hindistan cevizi
JÖLESİ
1su bardağı su
1tatlı kaşığı mısır nişastası
1 kahve fincanı şeker
HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şeker mikerle 5 dakika çırpılır,sıvı yağ ve yoğurt ilave edilir 2 dakika çırptır diğer malzemelerde ilave edilerek kek hazırlanır,ısıtılmış fırında pişirilir.soğuyunca servis tabağına ters çevrilerek çıkartılır.
Muhallebisi için şeker,yumurta sarısı,nişasta,un tel çırpıcıyla karıştırılarak pişirilir,1 kaşık tereyağı, hindistan cevizi ve vanilya ilave edilerek ateşten alınır soğuması beklenir.
Jölesi için su,şeker ve nişasta pişirilip soğutulur,
Soğuyan kekin üzerine muhallebisi yerleştirilir
meyveler dizilir en son hazırlanan jöle gezdirilir.
1 yorum:
olsada bir dilim yesem dedim canım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.
Yorum Gönder