Sayfalar

25 Eki 2010

BAKLAVALIK YUFKA İLE GÜL BAKLAVASI

MALZEMELER
15 adet baklavalık yufka
125 gram tereyağ
ceviz
ŞERBETİ
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
bir iki damla limon suyu
YAPILIŞI
Yufkanın bir tanesi  masaya serilir, yufkananın boyutunda bir tepsi ile yufka yuvarlak kesilir,ortaya doğru iki tarafından toplanır, diğer iki tarafındanda toplanır, yaprakların bir   parçası ortaya doğru kapatılır, üzerine ceviz konularak diğer taraflarda üzerine kapatılır, ters çevrilip tepsiye yerleştirilir, diğer yufkalarada aynı
işlem uygulanır, eritiğimiz tereyağ üzerlerine sıcak sıcak dökülüp bekletmeden ısıtılmış 180 dercede fırında kızarana kadar pişrilir, şerbet 10 dakika kaynatılır, limonsuyu sıklır,2-3 dakika daha kaynar,  şerbet sıcak  tatlı soğuk olacak .
NOT: ÇOK ŞERBETLİ  SEVMEYENLER ŞERBET ÖLÇÜSÜNÜ YARIM  BARDAK AZALTABİLİRLER

12 yorum:

  1. harika görünüyor canım.ellerine gönlüne sağlık.güzel bir hafta diliyorum.öptüm çok.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Hayırlı haftalar, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  3. çok güzel görünüyor bende yapıyorum bu tatlıdan ama hamurunu kendim açıyorum hazır baklava hamurundan yapmadım ama zorlandığınızı düşünüyorum çok çabuk kuruyan hamur olduğundan zahmetlerinize ve ellerinize sağlık
    Arkadaşım sizi Milföylü Lezzetler Etkinliği için o güzel tariflerinizle bloguma bekliyorum sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Hep bunun nasıl yapıldığını merak ederdim, teşekkürler

    YanıtlaSil
  5. işten geldim ve açım ben bu tabağı alıp kaçıyorum.sevgiler bırakıyorum.

    YanıtlaSil
  6. Ablacigim,ellerine saglik valla senin bu tecrübelerinden faydalanmak cok güzel.Deneycem en kisa zamanda.
    Ellerine saglik ablam.

    Selamlarimla.

    YanıtlaSil
  7. eline sağlık arkadaşım,enfes görünüyor ve yeee beni diyor :)
    artık hamur açmadan gül tatlısı yapabileceğiz çok hoş,sevgiler....

    YanıtlaSil
  8. Ablacım ismine yakışır şahane bir baklava olmuş
    ellerine sağlık afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  9. süper görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. ablacım ellerine sağlık.oldukça lezzetli görünüyor.sevgiler ablama

    YanıtlaSil
  11. ablacım ellerine sağlık bayram için yapılabilecekler listeme girdi görüşemiyoruz inşallah iyisindir sevgiyle kucaklıyorum...

    YanıtlaSil
  12. Gülüm baklava ne kadar güzel gözüküyor, sanki çıtır çıtır gibi :) Kuru baklavaları seviyorum.
    Sevgiler canım

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için çok teşekkürler