Sayfalar

▼

30 Eyl 2011

ŞEFTALİ REÇELİ

ŞEFTALİ REÇELİ VE YENİ ÖRDÜĞÜM SİPARİŞ BEBEK YELE
ŞEFTALİ REÇELİ VE YENİ ÖRDÜĞÜM SİPARİŞ BEBEK YELEĞİ





ŞEFTALİ REÇELİ VE YENİ ÖRDÜĞÜM SİPARİŞ BEBEK YELEĞİ

MALZEMELER
1 kilo şeftali
1 kilo toz şeker
Yarım limon
YAPILIŞI
Şeftalilerin kabukları soyulur çekirdekleri çıkartılır, çok ince olmayacak şekilde dilimlenir,  bir kat şeker bir kat şeftali olacak şekilde büyükçe bir tencereye dizilir, 2 saat bekler kısık ateşte kaynamaya bırakılır, şekeri eriyince 5 dakika kaynatılıp altı kapatılır.  Bir gece bu şekilde bekler, sabah şeftaliler şerbetin içinden çıkartılır, şerbet ateşe konulup kaynamaya bırakılır,  arada üzerindeki köpükler alınır  koyulaşıp   istediğimiz kıvama gelince şeftaliler tekrar şerbete eklenir limon sıkılır bir iki taşım kaynatılıp kavanozlara doldurulur. Yeni kapak kapatılıp iyice sıkılıp ters çevrilir 1 gece bu şekilde bekletilir, soğuyunca ışık almayan bir yerde saklanır .
KAVANOZLARA DOLDURDUĞUMUZ ZAMAN SULU GİBİ GELEBİLİR AMA KAPAĞINI AÇIP BUZ DOLABINA KOYUNCA İSTENEN KIVAMINI BULUYOR .
at

11 yorum:

  1. yeşim30 Eylül 2011 08:04

    günaydın gülcüm
    ne güzel bir reçel olmuş böyle elerine sağlık canım.wallahi tam kıvamında pişmiş...jöleli gibi...şifa olsun sizlere....sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. Gülcan30 Eylül 2011 09:14

    BENDE EKMEĞİMİ ALIP GELDİM ELLERİNİZE SAĞLIK HAYIRLI CUMALAR.

    YanıtlaSil
  3. Adsız30 Eylül 2011 10:11

    Gül abla bende yapmayi düsünüyorum bu receli tarifinden yararlanacagim mutlaka,ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  4. kalpkurabiye30 Eylül 2011 11:10

    ellerine sağlık ablacım..
    bende yaptım azıcık bu sene:)
    hayırlı cumalar dilerim..

    YanıtlaSil
  5. Gönülünce30 Eylül 2011 13:04

    Şeftali reçeli misler gibi kokulu nefisss olmuş ellerinize emeklerinize sağlık...Yelekde çok güzel olmuş emek verilmiş belli...Emeklerinize ellerinize sağlık...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Unknown30 Eylül 2011 13:15

    Ablam hayırlı cumalar nazar olucan bu ne harika bir yelek yine elleri
    ne,emeğine sağlık.Reçelinde süper öpüyorum.

    YanıtlaSil
  7. mutfakcini30 Eylül 2011 18:40

    İkisi de çok güzel görünüyor.Emeklerinize sağlık.sevgiler :)

    YanıtlaSil
  8. Unknown30 Eylül 2011 22:06

    Ablacım reçel harika görünüyor.Tereyağlı ekmeğin üzerinde yemek vardı şimdi..
    Ellerine sağlık.
    Yelekte çok güzel ablacım..
    Emeğine sağlık.
    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  9. Adsız1 Ekim 2011 03:15

    Yazın rehavetini üzerinden attın,tarifler ard arda geliyor.Ellerine sağlık arkadaşım.Yelek de pek şirin olmuş.Bu minik eşyaları görünce çocukların bebeklik zamanları aklıma geliyor.O günleri özlüyorum.Eline sağlık Gül'üm :))
    Cevver

    YanıtlaSil
  10. Disalce1 Ekim 2011 10:06

    ellerine sağlık....nefis bir reçel olmuş.....

    YanıtlaSil
  11. Nigar SARGIN27 Ekim 2011 16:36

    Ellerine emeğine sağlık reçel nefis görünüyor...
    Minnoş yelekte harika olmuş emeğinize sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için çok teşekkürler