1kilo patates
3 adet soğan tuz,karabiber, pulbiber
HAMURU İÇİN
5 su bardağı un 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN
1/2 PAKET TEREYAĞ
YAPILIŞI
Patatesler haşlanıp ezilir, soğanlar yemeklik doğranır pembeleşene kadar kavrulur haşlayıp ezdiğimiz patatesler katılıp hepbirlikte kavrulur tuz, karabiber, pulbiber ilave edilerek ateşten alınıp soğutulur.
Un, tuz, yumurta ve aldığı kadar su ile mantı hamuru gibi katı bir hamur yoğurulup 15-20 dakika dinlendirilir,Hamur 4 parçaya bölünür mantı kalınlığında açılır, su bardağıyla yuvarlaklar kesilir iç malzemesi konulup kapatılır, kaynayan tuzlu suda haşlanıp üzerine erittiğimiz tereyağ dökülerek sıcak servis yapılır.
çok lezzetli görünüyor..bir çerkes olarak bana lezzetsiz görünmesi mümkün değil zaten :) ellerinize saglık..
YanıtlaSilnefis nefis.olsada yesem canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilçoook severim ellerine sağlık canım afiyet şifa olsun inşaallah)
YanıtlaSilçokkk severim çok, arada bir ben de yaparım çok lezzetli oluyor. ellerine sağlık.
YanıtlaSilLeyla'nın Kahve Dükkanı
Mehaba Arkadaşım Sana Bir Teklifim Var
YanıtlaSilGoogle Reklamlarına Karşılıklı Olarak Tıklamaya Ne Dersin.
Sen Benim Sitemdeki Reklamlara Günde 1 Defa Tıklayıp Sörf Yapacaksın,
Bende Senin Sitendeki Reklamlara Düzenli Olarak Günde 1 Defa Tıklayıp
Sörf Yapacağım.
Eğer Kabul Ediyorsan okulplan2@gmail.com adresine mail at sitemin
linkini sana gönderip düzenli olarak kazanmaya başlayalım :)
Hatta reklamciniz.blogspot.com adresinede ekleyip ordaki arkadaşlarında tıklamasını
sağlayayım.
Hep beraber kazanalım :)
Bekliyorum...
Ne kadar değişik bir tarif ellerine sağlık :)
YanıtlaSilellerine sağlık ergülcüğüm..
YanıtlaSildünde biz mantı diye diye çok sayıkladık ,
lakin bir baktık ki, balık sofrasındayız :)
çok sevgiler
Ablacııımm ne yaptın böyle,nasıl canım çekti anlatamam..
YanıtlaSilEllerine sağlık.
Çok güzel görünüyor.
Umarız bütün çiçekler, sizler gibi doğuştan kendilerine armağan edilen üretken vasıfları keşfedip, katma değeri yüksek tasarımlara ve uluslararası markalara dönüştürme konusunda farkındalık yaratmayı başarırlar.
YanıtlaSilBu arada haluj (kabin) kıyma ile de harika oluyor, ellerinize sağlık.
Ev hanımlarının kendi yemekleri ile markalaşma sürecini koşulsuz destekliyoruz.
www.chowshow.com
mantının hertürlüsü muhteşemmm:)
YanıtlaSilCanim arkadasim cerkez mantisi nefis gorunuyor manti oldumu rejim mejim aklima gelmiyor:))ellerine saglik canim Simdiden yeni yilini kutlarim Ailen ve senin icin Saglikli ,mutlu ,huzurlu yil olmasini dilerim.
YanıtlaSilsevgiler.
çok severım uzun zamandır da yemıyorum ellerıne sağlık canım cok guzel gorunuyor
YanıtlaSiluzun zamandır denemek istediğim bir tarif ellerinize sağlık
YanıtlaSil