Malzemeler:
5 adet kabak
4 diş sarımsak
2 adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı
Un
Yapılışı: Kabaklar boyuna dilimlenip tuzlanır ve suyunu salınca kurulanır. Tepsi zeytinyağıyla yağlanır Kabaklar unla kaplanıp tepsiye dizilir. Zeytinyağı gezdirilen kabaklar ortalama 180 derecedeki fırında pembeleşene kadar pişirilir. Sosu için; 2 adet limonun suyu sıkılıp 1 çay bardağı zeytinyağı eklenir. 4 diş sarımsak küçük küçük kıyılıp sosa katılır. Kabaklar fırından çıkar çıkmaz hazırlanan sos dökülür.
Kabak Dizme servise hazırdır.
TARİF KANAL D MUTFAĞIM PROGRAMINDAN SICAK YENMESİNİ TAVSİYE EDERİM DEĞİŞİK VELEZZETLİ BİR YEMEK
nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilellerine sağlık ablacımmm nefis görünüyor kabak dızmeler..
YanıtlaSilsevgiler...
Canım ablam kabağın her halini çok severim ellerine sağlık,mutlu pazarlar,öpüyorum ellerinden....
YanıtlaSil