Sayfalar

13 Ara 2007

PIRASA KÖFTESİ

MALZEMELER
1/2 kg pırasa
250 gr kıyma
1 yumurta
1/2 demet maydanoz
2 orta boy patates
Galeta unu köftenin içine ve dışına bulamak için
tuz , karabiber.pulbiber
ayrıca 3 adet yumurta köfteleri bulamak için
Pırasalar ve patatesler küçük doğranıp tuz ve az su ile haşlanır. haşladığımız Pırasa ve patatesler blandırda ezilir maydanoz,1 adet yumurta,kıyma, galetaunu, tuz, karabiber,pulbiber ile köfte yoğurulur. Önce galeta ununa sonra çırpılmış yumurtaya bulanıp sıvı yağda kızartılır.

19 yorum:

  1. Canım Gül Ablam,

    bu ne leziz bir yemek böyle...

    Ellerinize sağlık...

    Ben zaten pırasayı severim.

    değişik şekillerde yemek ise bana büyük keyif verir.


    Sıcacık sevgiler.
    www.misssgibi.com

    YanıtlaSil
  2. Merhaba.Ben ilk kez gördüm pırasa köftesi.Çok sevdiğimiz bir sebze pırasa.Çok nefis görünüyor.Ellerine sağlık.Bu halini mutlaka deniycem.Paylaşımın için teşekkürler.

    www.annemmutfakta.blogcu.com

    YanıtlaSil
  3. Ablacığım ilk kez gördüğüm bir tarif ama nefis olduğu belli ellerine sağlık harikasın...

    YanıtlaSil
  4. nefis bir tariff evdekilere çaktırmadan pırasa yedirmenin yolu:))))napiim yemeyince her türlü kumpası kurmak zorunda kalıyorum ablacım:))) çokda güzel görünüyor deneyeceğim kesinlikle hayırlı cumalar diliyorum öptüm
    hdidem

    YanıtlaSil
  5. GÜNAYDIN..
    HAYIRLI CUMALAR DİLERİM..SAĞLIK VE HUZUR DOLU GÜNLER..
    NASILDA BİLDİNİZ DUYGULARIMI YAKIN GİBİ GÖRÜNSE DE ÇORLU YOK...UZAKSIN İŞTE GÖREMEDİKTEN SONRA...HEP AKLIM ORDA...SAĞOLSUNLAR BENİ HİÇ İHMAL ETMEYİP BLGİLENDİRİYORLAR BENDE SIK ARIYORUM AMA YETMİYOR..ÇARESİZCE BEKLEMEK ZOR..AMA ŞÜKÜRKİ GÜZEL GELİŞMELER VAR SESLERİ TANIDIĞINI BAŞINI SALLIIYARAK EL SIKARAK BELLİ ETMİŞ BABAMM..BUNA DA ŞÜKÜR..İNŞ DAHA DA İYİ OLACAK..
    HAFTA SONU GİTMEYE ÇALIŞACAĞIM..
    SEVGİYLE KALIN...

    YanıtlaSil
  6. blog mansette gordum yettim geldim
    ellerine saglik canim
    nefis gorunuyor

    sevgiler
    kisssXXX

    YanıtlaSil
  7. ablacim ellerinize saglik nefis gorunuyor cok severiz bizde :) sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Canım hayırlı cumalar,ne güzel bir pırasa köftesi yapmışsın, ellerine sağlık, görüntü de çok güzel, bizim evde pırasa çok sevilir, bunu mutlaka deneyeceğim, görüşmek üzere ailecek sevgi ve selamlar güzelim...

    YanıtlaSil
  9. Kim inanır bunun pırasa köftesı olduğuna ben ınanamıyoru m harıkasınız. Sebze sevmeyen çocuklara için pırasa köftesı ne guzel bır fıkır. Benım kızlarımda pırasa sevmez ama bu sekılde yapınca emınım tadına doyamıyacaklar. tarıf için çok tesekurler ellerınıze sağlık...

    YanıtlaSil
  10. Gül Hanımcığım Merhaba
    Pırasa köftesi çok değişik ve güzel görünüyor. Pırasa sevmeyenlere bile güzel gelebilecek bir tarif. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. merhaba gül yine cok güzel bir yemek hem besleyici hem lezzetli daha ne olsun cok güzel görünüyor eline saglik hayirli günler

    YanıtlaSil
  12. ellerinize saglik
    nefis gorunuyor
    sevgiler

    YanıtlaSil
  13. SELAM CANIM DOGADAN HANIMEFENDI,
    MMM NEFIS BIR TARIF, ELLERINIZE SAGLIK.
    ILETINIZI ALDIM COK TESEKKUR EDERIM, TARIFINIZI SABIRSIZLIKLA BEKLIYORUM, HAYIRLI CUMALAR DILEKLERIMLE SELAMLARIMI ILETIYORUM...

    YanıtlaSil
  14. Pirasa köftesi harika görünüyor mmmm ellerine saglik,simdi olsa hayir demezdim.

    YanıtlaSil
  15. Merhabalar canim, ellerinize saglik gercekten ilk duydugum bir köfte türü, zaten pirasa ile almanyada tanistim, bir iki defa yilda mutfagima girer, cocuklar pek hoslanmiyor, ama deniyecegim insallah sevgiler, hayirli cumaalar,

    YanıtlaSil
  16. Merhabalar,
    pırasa köftesi nefis olmuş ellerine sağlık bande bir kez yapmıştım nefis oluyor....

    YanıtlaSil
  17. canim ellerine saglik ne guzel tarifler eklemissin ,cok saglikli,cok guzel olmus.Kizim amerikadan geldi 1 gun once nasil anladin icinemi dogdu ah neler istedi simit,zeytinyagli dolma,ve daha neler cunku bebegimiz oluyor cok mutluyum canim sevgiler

    YanıtlaSil
  18. Gül'cüğüm,
    Size gelirsem bana bunun kıymasızını yapar mısın? Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  19. ablacım ne değişim şeyler yapıyosun sen öyle :)
    Valla blog camiasının senden öğreneceği çok şey var.
    Ellerine sağlşık,öpüyorum!

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için çok teşekkürler