MALZEMELER4adet yufka
125 gram margarin
1 şişe maden suyu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
İÇ MALZEMESİ
2 adet tavuk gösü
3 adet orta boy soğan
karabiber , tuz
YAPILIŞI
Tavuk etleri kuş başı doğranır, soğanlar çok küçük doğranıp ilave edilir. Tuz ve karabiber ilave edip karıştırılır, margarin eritilip ılınır, yufkalar masaya tek olarak serilir, eritilen margarinle yağlanır ortadan iki ye bölünür kenarları kesilir kare şekline getirilir . Bu yufkaları tekrar 4 parmak genişliğinde şerit halinde kesip kenarına tavuk etlerini koyup muska gibi katlayarak maden suyuna batırıp yağlı kağıt serili tepsiye veya yağlanmış tepsiye dizilir üzerleri sıvıyağ ile yağlanır 175 derecede pişer, diğer yufkalarda aynı şekilde hazırlanır.
NOT: ÇOK GÜZEL LEZZETLİ BİR BÖREK MUTLAKA DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM.
not :Hamarat abla magi fırında tavuk yemekleri yarışması için için hazırlanmıştır..
not :Hamarat abla magi fırında tavuk yemekleri yarışması için için hazırlanmıştır..
Görüntüsü anlatiyor ne kadar güzel oldugunu,eminim tadi da öyledir.:)Eline saglik Gül ablacigim.Ben gözlerimi asagida ki o güzel patlicanlardan alamiyorum fevkaladenin fevkinde görünüyorlar.Ellerine saglik diyorum baskada birsey diyemiyorum;)
YanıtlaSilselamlarimla,serap.
Canım Gül ablacım, sen neler yaptın böyle..
YanıtlaSilVallahi nefis görünüyor. elleriniz dert görmesin.
sıcacık sevgilerimle.
www.misssgibi.com
Günaydınlar Ablacım;
YanıtlaSilŞimdi açtım ve yorumunu gördüm. bende sana gelecektim zaten. Patlıcanları tuzlu suya koydum ve kızartmadan yaptığın karnıyarığa tekrar bakmak için;
Ayrıca böreğinde çok güzel ve pratik. Denemk isterim inşaallah.
Bu aralar pek ilgilenemiyorum sayfamla. Kızımın bu yıl oks ye girip çokda iyi olmayan bir puan alması bizi biraz üzdü. Onun tercih ve yerleştirme aşamalarıyla kafam öyle meşgul ki kendimi hiçbirşeye layıkıyla veremiyorum. İnşaallah hakkımızda hayırlısı olur cümlemizin.(amin)
sevgilerimle kucaklıyorum bende seni ablacım
Allaha emanet.
ellerine sağlık tavuklu börekler harika olur.. bende tavuklu talaş böreğini çook yaparım ... muska böreğini severim ama maden suyuyla hiç denememiştim bir daha ki yapışımda maden suyuda koyacağım..
YanıtlaSilteşekkürler.. mutlu hafta sonları
Ablacım börekler harika görünüyor, çıtır çıtır olur maden suyunada batırıldığı için tavukta böreklere çok yakışıyor eh yemede yanında yat...
YanıtlaSilmuska börekler çıtır çıtır nefis görünüyorlar ablacım.. ellerinize sağlık..uzun süredir gelemiyodum harika lezzetler yapmışsınız.
YanıtlaSilsevgilerimle
ohhh böreğe bak böreğe ...miss missss...
YanıtlaSilellerine sağlık ablacım!mucuk!
Sevgili Gül Hanım
YanıtlaSilSaatlerdir blogunuzu ve tariflerinizi okuyorum. Tarifler de sunum da fotoğraflar da muhteşem. Ellerinize sağlık. Sevgiler...
canim arkadasim gene istah kabartan tarifini sunmussun ahaha gece gece nasil da canim cekti evlatlara yarin mutlaka yapacagim ellerine emgine saglik
YanıtlaSilcanim arkadasim boreklerin fas fas kabarmasinin nedeni maden suyu olabilirmi oyle nefis gorunuyorki
elimi uzatip aliverecekmisim gibi hissettim:)
sizlere afiyet bal seker olsun.
kucak dolusu selam ve sevgilerimi gonderiyorum.
merhaba ablacım harika olmuşlar börekler ellerine sağlık.hımmm çıtır çıtır.iyi haftalar diliyorum
YanıtlaSilmmm... ellerine sağlık.her yaptığın gibi böreklerde harika görünüyorlar..güzel bir hafta diliyorum
YanıtlaSilÖylesine lezzetli gözüküyorlar ki,citir citir bir börek oldugu taaaaaa buralardan bile belli oluyor,ellerine saglik Gül Ablacigim...Güzel günler diliyorum..
YanıtlaSilgünaydınlar..
YanıtlaSilhayırlı sabahlar ve günler diliyorum..iyisinizdir umarım..artık evimdeyim ve ziyaretlere başladım nihayet..gene harika görüntüler var blogda ellerinize sağlık diyorum sevgiyle kalın..selmahlc
merhaba...
YanıtlaSilarkadaşınızın sitesinden size tıklayıverdim :)
çıtır çıtır böreklerle karşıladınız benii, elinize sağlık svglr NuNu
gül canım mesajın için çok teşekkür ederim canım böreğin çok güzel gözüküyor mutlaka denemek istiyorum ellerine sağlık canım
YanıtlaSilgeçiyorum uğradım da sen nerelerdesin ablacım?
YanıtlaSilGül'cüğüm,en çok sevdiğim börek çeşitlerden biridir..Tavuklu oluşu ise beni dahada çok cezbetti..İtiraf ediyorum..))Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilSevgiyle..
canım merhaba nasılsın, nuska böreğin iştah açıcı görünüyor, benim oğlum tam bir tavuk delisi ama ekmek yemiyor, böreğin içinde denersem belki sever, iyi bir fikir oldu, ellerine sağlık, sevgiyle kal...
YanıtlaSilMERHABA
YanıtlaSiloğlumla beraber sayfanızı geziyorduk,börekleri görünce oğlum ooo sevdiğim börek dedi(3 yaşında)
akşama bu böreklerden yapmak lazım artık...
sevgiler
canim arkadasim nerelerdesin sayfana geliyorum yoksun merak ettim umarim ters giden birsey yoktur.
YanıtlaSilselam ve sevgilerr.
HAYIRLI KANDİLLER ABLACIĞIM RABBİM TÜM DUALARINI KABUL ETSİN..
YanıtlaSilVİŞNE SOSLU MUFFİNLERİNİ DENEDİM ABLACIM HARİKA BİR SONUÇ ALDIM BİZLERE BU TARİFİ YAYINLADIĞIN İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER.. SEVGİLER ÇOOK ÖPTÜM
Semanın kapılarının açılıp rahmetin sağanak, sağanak yağdığı bu günde duşen damlaların sizi ailece sırıl sıklam etmesi dileğiyle kandiliniz mübarek olsun
YanıtlaSilSemanın kapılarının açılıp rahmetin sağanak, sağanak yağdığı bu günde duşen damlaların sizi ailece sırıl sıklam etmesi dileğiyle kandiliniz mübarek olsun
YanıtlaSilBeyaz bir gül gönderiyorum size
YanıtlaSilYaprağında iman, dalında sevgi
Kokusunda Muhammed var
Haneniz kalbiniz nurla dolsun
Kandiliniz mübarek olsun.
Bu gunun feyzi uzerinize,rahmeti gecmisinize,bereketi evinize,
YanıtlaSilnuru ahiretinize,sicakligi yuvaniza dolsun.
Berat kandiliniz kutlu olsun.
Hayırlı kandiller ablacım!Mucuk...
YanıtlaSilGülüm merhaba, hayırlı kandiller olsun canım.
YanıtlaSilKucak dolusu sevgiler..
Süper bir börek olmus, ellerine saglik canim. Hayirli kandiller.
YanıtlaSilablacım kaç gündür yoksun merak ettim inşallah ters birşey yoktur sevgiler...
YanıtlaSilgünaydın ablacığım gzüel mesajına çok teşekkürler.. çok öptüm seni sevgiler...
YanıtlaSilCanım merhabalar,tatil güzeldi ama sizleri de çok özlemişim, Dilekle buluştuğumuzda söylemişti, zona olmuşsun, geçmiş olsun güzelim, inşallah şimdi daha iyisindir.Senin de kulaklarını çınlattık,canım inşallah seninle de en kısa zamanda tanışmak kısmet olur.
YanıtlaSilCanım börekler harika görünüyor,çok lezzetli oldukları da belli, ellerine sağlık...
Canım öpüyorum, ailecek selamlar, kendine iyi bak...
abla valla senden de kaçmıyo bişey :)
YanıtlaSilaslında kimliğimi gizlemiyorum ama sizlere yıne yeni blog açtım beni arkadaş listenize ekleyın demeye utanıyorum :$
sevgiler ablacımm
canım çok teşekkür ederim güzel sözlerin ve ziyaretin için, kalbimiz bir sevgilerimle....
YanıtlaSil