MALZEMELER500 gram tavuk göğüs eti
2 adet kurusoğan
2 diş sarımsak
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon ,kekik
YAPILIŞI
Tavuk etleri kolay kesilmesi için buzlukta hafif dondurulur, hafif donan tavuk etleri yarım santim kalınlığında kesilir.
Soğan ve sarımsaklar rendelenir suyu sıkılır, soğanın posası ayrılır, suyunun içine baharatlar , süt, salça ve sıvıyağ katılır içine tavuk etleri katılıp iyice harmanlanır, buz dolabında 2 veya 3 saat dinlendirilir , yağsız tava iyice kızdırılır 1 kaşık sıvıyağ eklenir tavuklar kızartılıp yanında makarna , patates püresi, pilav veya herhangi bir garnitürle servis yapılır .
31 yorum:
ablacım harika olmuş.ellerine sağlık.hım nefis görünüyor şu anda felaket açım.yemek:(
böyle yemek siteleri arkadaşları olan için diyette ne kadar zormuş:(
Eline sağlık canım...Selamlar...Sevgiler...
canım nefis bir sosla hazırlamışsın tadını düşünemiyorum bile muhakkak deneyeceğim bir tavuksever oğlum ve eşim var.... sevgiler, iyigeceler canım...gece gece yapılırmı bu......hoşçakal....
Bayilirim ablacim ellerine saglik,sunum da her zaman ki gibi sahane,enfes görünüyor...öptüm
bende bayılırım ellerıne saglık canım sevgıler..
ooo enfes bişey olmuş ellerine sağlık canım hayırlı geceler
Benim oglusun sevdigi iki lezzet her olsa yer,nefis görünüyor eline saglik ablacigim
sicacik sevgiler
ailecek tavuk biftek cok severiz ellerine saglik
Emel-deturkserecepten.blogspot.com
oley akşama ne pişirsem derdim bitti bu günlük..
ellerine sağlık ablacım..
sevgiler
Canım günaydın, yemeğin harika görünüyor, çok ta güzel sunmuşsun ellerine sağlık güzelim. Ben de tavuk etlerini böyle sosta bekletiyorum, ama soğan ve sarımsak suyu katmıyordum, onların aromasıyla daha da lezzetlenmiştir.bir dahakine ben de böyle deneyeyim. Bu sosta pişince gerçekten de lezzetli oluyor, afiyetler olsun canım, öptüm, ailecek selamlar...
MERHABA SOS SAYESİNDE KİMBİLİR O TAVUKLAR NE KADAR LEZZETLİ OLMUŞTUR BEN DAHA TAVUKLARI MARİNE ETMEMİŞTİM DENEMEK LAZIM
MARMARİSTEN SEVGİLER
Canımmm günaydın valla enfes olmuş tavuğu sevmeyen yoktur,sunmda çok şık ellerine sağlık,öptüm..
Gül Ablacım merhaba....Zaten blogumu açalı çok olmadı...bayram öncesinde açtım...daha doğrudüzgün bişey yoktu sitemde ..gelip ziyaret etsen pek bişey bulamayacaktın...bende dedim biraz zaman geçsin biraz sitem dolsun öyle haber evreyim dedim...mail olarak attım ama msnne onada gelmedi..şifreni unutmuşsun..biliyosun ablacım çok istiyodum sitem olsun ...yeni cesaret ettim işte...yazdıklarınla beni nasıl mutlu ettin anlatamam sağol ablacım...biz çok güzel bir dostluk paylaştık uzun zaman...hiç unuturmuyum sizleri...jale ablamla hala görüşüryorz...hatta bir hafta sonu bana gelecek o zaman sende gelirmisin...???çok öpüyorum seni...sağlıcakla kal emi...bu arada tavukta bir harika görünüyor ablacım...ellerine kollarına sağlık....
Bu arada sitemi ziyaret edip çok güzel yorumlar bıraktığın için çok teşekkür ederim ablacım...yine gel emi:)
ablacım canım benim sen bir harikasın ellerine kollarına sağlık bütün yaptıkların gibi tavuk ta mükemmel olmuş.Senden öğrenecek çok şeyimiz var ablam benim.......
lezzetmutfağı....
ziyaretine geldim canim
yine harika bir tarif eklemissin,ellerine saglik cok guzel gorunuyor,sevgilerr
tam bizlik bir tabak olmuş.nefiss.ellerine sağlık.
öpüyorum sevgiler...
bir tavuk hastası olarak kosarak geldım tavugu duyunca:))
ellerine saglık ablacım super gozukuyor.. tadı da gorunusunden belli..
afıyet olsun sıze..
opuyorum..
Görüntü sahane, tadi da eminim cok lezzetlidir. Ellerine saglik canim.
çok şık duruyor tabakta.ellerine sağlık.epeyce yutkundum...
TAVUKLAR ŞAHANE GÖRÜNÜYOR.SOS SAYESİNDE SÜPER LEZZETLİ OLMUŞTUR EMİNİM.SUNUM MUHTEŞEM.ELLERİNE SAĞLIK CANIM.DAHA NİCE UZUN VE GÜZEL YILLARA.NEFİS PAYLAŞIMLARDA BULUŞMAK ÜZRE.SEVGİLERRR.
Tam da cocuklarimin sevdigi bir menü olmus.
Ellerine saglik ablacigim,yiyenlere
afiyetler olsun.....
merhabalar..ben bugun tavuk yemegı aradım durdum:(ustelık tavuk bıftegı tarıfı:( ve uyduruk bişiler yaptım ama ılerkı gunlerde bu tarıfı muhakkak uygulayacagım..ellerıneıze saglık..
sizi lınklerımede eklemek ıstıyorum musadenızle..
bu arada 12.cüz sizin..
sevgıler saygılar..
Gül ablacigim,nefis bir tavuk olmus bu harika.Eline saglik,eminim torunun cok sevmistir:)
Selamlarimla,serap.
merhabalar tavuklar nefisgozukuyo ellerine saglik siteni cok begendim hatta beyti kebabinida denedim cok guzel oldu ilk firsatttada fasulye koftesini deniyecegim ellerine emegine saglik canim teskkurler
merhabalar tavuklar nefisgozukuyo ellerine saglik siteni cok begendim hatta beyti kebabinida denedim cok guzel oldu ilk firsatttada fasulye koftesini deniyecegim ellerine emegine saglik canim teskkurler
Gül ablacim demek iki sene gecti,yazini bugün okudum.Bizde zamanin nasil gectigini anlayamiyoruz.Hele benim uzaklarda sizlerin bloglarinizi dolasip sizin mutluluklarinizla mutlu olup hüzünlerinizi paylasmam kendimi yanliz hissetmemi engelliyor.Emegine saglik
Sevgiler
Çok nefis görünüyorlar Gül'cüğüm,ellerine sağlık canım..
Sevgiler..
Tavuk biftegm vardı nasıl ppişirsem diye düşünürken sizin tarifnzi gördüm tavukları tarife göre marine ettim.bakalım pişirince nasıl olacak teşekkür ederim.
soğan posası noluo
Diyet bozacağını sanmam az yağlı olarak salatayla beraber gayet iyi bir diyet akşam yemeği
Yorum Gönder