MALZEMELER
2 adet haşlanmış patates
1 adet havuç
1 adet salatalık
2 yeşilbiber
2 adet taze sarımsak
2 adet yeşil soğan
10-15 adet kornişon turşu
Tuz, karabiber, pulbiber
1 su bardağı yoğurt
Pancar turşusu
Roka, maydanoz( süslemek için )
YAPILIŞI
Haşlanmış patatesler ve havuç rendelenir, salatalık kabuğuyla rendelenip suyu sıkılır, yeşilbiberler, taze soğan , sarımsaklar ve kornişon turşular, küçük doğranır, tuz, karabiber ve pulbiber hepsi harmanlanır yoğurt ilave edilip karıştırılır . Bir kasenin içine streç serilir pancar turşusu yerleştirilip üzerine hazırlanmış salata yerleştirilir dolapta bir süre bekletilip servis yapacağımız tabağa ters çevrilip maydanoz ve roka ile süslenip servis yapılır .
12 yorum:
Ellerinize saglik
harika görünüyor.
Sevgilerle.
NE GÜZZZELLL ........
Canım ablam ellerine sağlık harika bir salata ve sunum.Kocaman sevgiler.
nefis bir salata olmuş.eline sağlık ablacığım...
renkler bir harika.ellerine sağlık ablacım...yine cok guzel seyler yapmıssın...öpüyorumm
renkli ve lezzetli bir salata..elinize saglık.sevgiler.
Ev deki pancar konservesini nasil degerlendirecegimi buldum.:)
Ellerine saglik...
gül ablacım canım hımm cok nefis olmuş ellerine saglık
sevgiler
Ablacım ellerine emeğine sağlık yine çok güzel bir tarif paylaşmışsın bizimle senden öğreneceğimiz çok şey var daha.Sen harika birisin.Ellerinden öpüyorum......
www.lezzetmutfagi.blogcu.com
Gül'cüğüm,
Benim de dolapta kalmış biraz pancar turşum vardı, bugün salataya koyup bitirdim, rahata erdim.
canım nefis ve iştah kabartan bir görüntüsü var ekşili ekşili ne güzel olmuştur...ellerine sağlık...afiyet olsun sizede ...sevgilerimle....
Pancarin rengine bayiliyorum! Harika gorunuyor. Ellerinize saglik.
Yorum Gönder