Sayfalar

5 Kas 2010

ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZ





MALZEMELER

3 Orta boy kereviz
2 adet büyük boy havuç
7-8 adet küçük soğan
yarım limon
2 adet portakal veya 4 adet mandalina
1/2 çay bardağı zeytinyağ
Tuz, 2 adet kesme şeker
YAPILIŞI
Kerevizler ayıklanıp,yıkanır hertarafına limon sürülür, 1 santim kalınlığında dilimlenir, ortaları küçük kurabiye kalıpları ile kesilir,havuçlarda aynı şekilde kesilir, havuçlar kerevizlerin ortasına yerleştirilir tencereye dizilir. Soğanlar ayrı bir kapta zeytinyağında biraz kavrulur, kerevizlerin üzerlerine ilave edilir şeker, tuz, zeytinyağı, suyunu sıktığımız portakal veya mandalina suları ve biraz su kerevizlerin üzerlerine dökülüp pişmeye bırakılır.

Not: daha önce zeytinyağlı kerevizi pişirip yayınlamıştım ama bu sefer görsel olarak değişik şekilde hazırladığım için tekrar yayınlıyorum .
Bu TARİFİMİ  mandalina ve portakallı lezzetler etkinliğine ev sahipliği yapan sevgili Yıldız 'a gönderiyorum.

19 yorum:

  1. çok lezzetli görünüyor.çok albenisi var ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Sebze sevmeyen biride olsa bu sunumla hemen yerdi kesin,süslü püslü nefis besleyici bir yemek olmus eline saglik ablacim

    YanıtlaSil
  3. Gül hanımcığım ellerine sağlık şekillerle muhteşem bir sunum gerçekleştirmişsin maşaallah Öznurun da dediği gibi sevmeyen bile görüntüsü hatırına yer bunu ama ben zaten severim bu sunumu aklımın bir kenarına not ettim bile:)))
    nefissss:D
    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  4. şahane olmuş gülcüm.. bir bilsen havuç ve kereviz bendede böyle pişti geçen gün.
    ama inan seninkinin yanında hiç göze batmazdı
    sevgiler canım.

    YanıtlaSil
  5. harika bir görüntü olmuş.ellerinize sağlık.insanın baktıkca bakası geliyor vallahi.

    YanıtlaSil
  6. harika bir görüntü olmuş.ellerinize sağlık.insanın baktıkca bakası geliyor vallahi.

    YanıtlaSil
  7. Ablacım sayfan harika olmuş bayıldım.
    Portakallı kereviz ve sunum enfes el
    lerine sağlık kocaman öpüyorum.

    YanıtlaSil
  8. Bayılırım kerevize...
    Çok güzel bir sunum olmuş,ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  9. görüntüsüyle yeterince harika...yeme yanında yat diye buna diyorlar galiba...

    YanıtlaSil
  10. çoookkkk güzel olmuş sanki bahar gelmiş ellerine emeğine sağlık ablacım,sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. Gülüm harika zamanı da geldi,gerçekten göz doyuran bir yemek olmuş.
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. Es-Selamu aleyküm.
    Ellerine,gönlüne sağlık ablacığım.
    Sunum ve renkler süper! :)
    Bizleri bu nimetlerle Nasiplendiren'e hamd-u senalar olsun.
    Rahman c.c gönlümzdekileri,hakkımızda hayırlı tutsun.
    Kalbi selamlarımla

    YanıtlaSil
  13. gül ablam senin en çok mutfak aparatlarını seviyorum.ne güzel süslüyorsun yemeklerini.nasıl hayranlardır mutfaktaki sebzeler kimbilir sana,bu kadar güzelleştirdiğin için onları.kendilerini kuaförden çıkmış gibi görüyorlardır eminim.tamam karar verdim ve tescilliyorum sen sebze kuaförüsün.çok ciciler.eline sağlık...

    YanıtlaSil
  14. Sunum harika canım, kereviz sevmeyenlerin bile yiyesi gelir,ben severim kerevizi,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  15. Güüllllllll
    bu çok güzel ama :))
    bayıldım buna tablo gibi görünüyor..
    Canım tarifinin birini cumartesi diğerinide önümüzdeki hafta içinde yayınlıcam tamam mı tatlım ....

    YanıtlaSil
  16. http://belguzaranne.blogspot.com14 Ocak 2011 15:44

    ellerıensağlık sunum harıka

    YanıtlaSil
  17. Sunuma bayıldım çok şık... Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  18. ellerine sağlık enfes görünüyor görüntü harika bloğunuzu da çok beğendimve takibe aldım bende beklerim:)) sağlıkla kalın..

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için çok teşekkürler