Yarım kilo hamsi
2 dilim ekmek içi
1 küçük soğan
2 diş sarımsak
Maydanoz, tuz, karabiber,pulbiber,
kimyon, kekik,
Bir çay kaşığı kabartmatozu
gaelta unu
YAPILIŞI
Hamsi ayıklanır, kılçıkları çıkartılıp yıkanır, rondada soğan, sarımsak, ekemek içi kıyılır, maydanoz, baharatlar, kabartmatozu ve kıvamını ayarlamak için galeta unu yavaş yavaş eklenip köfte hamuru hazırlanır .Cevizden biraz küçük köfteler hazırlayıp galeta ununa bulayıp yağda kızartılır, çöp şişlere takılır sıcakken servis yapılır.
hadi gelde yeme :))
YanıtlaSilharikasın gülcüm..
hatta öyle ki ; sabah sabah bile yerim gibi geldi !!!! :)
Canım ablam ellerine sağlık olsa na
YanıtlaSilsıl yerdim mutlu haftalar kocaman öpüyorum.
gül ablacım ellerine sağlık yine nefis ve farklı bir tarif olmuş afiyet bal olsun
YanıtlaSilmuhteşem bir tarif.ellerine sağlık ablacğım.
YanıtlaSilgülcüm enfes olmuş.bir atımlık lokmalar.bayırldım.ellerine sağlık
YanıtlaSilablacığımmm
YanıtlaSilellerine sağlık.bunu mutlaka bebeğim için denemem lazım.inan çok hafif ve çok leziz duruyorlar.güzel bir hafta diliyorum sana.en güzel sevgilerimle
Iki sisi aldim valla,bu nasil bir lezzettir böyleeee
YanıtlaSilellerine saglik ablacim inanilmaz lezzetli gözüküyor ah keski tada bilseydim,sevgilerimle.
YanıtlaSilmerhabalar öncelikle balonun etrafındaki kağıtlar iyice kuruduğunda üste kalan balona iğne batırdığınızda balon sönüp kasenin içine düşüyor.yani elinizde balon şeklinde bir kase kalıyor şekerleri koyduktan sonra bir sopada yapın süslü püslüçocuklar vurunca dökülüveriyor zatan şekerler umarım cevaplayabilmişimdir sevgiler
YanıtlaSilİnanmiyorum hamsini köftesidemi var. Maşallah elinize saglık. Hanımlar mutfaga girmesin. Neler yapıyorlar neler.
YanıtlaSilGulcugum ellerine saglik
YanıtlaSilHamsiden koftede oluyor demek
Cok guzel gorunuyor
Sevgiler
İLK DEFA GÖRÜYORUM VE SÜPER BİR GÖRÜNTÜ.. LEZETİNDEN ŞÜPHEM YOK ZATEN ELLERİNİZE SAĞLIK..
YanıtlaSil