Sayfalar

1 Nis 2011

YUFKADAN TAVUKLU PİZZA






45 DAKİKALIK TARİFLER ETKİNLİĞİNİN SAHİBİ SEVGİLİ  Öznur  A GÖNDERİYORUM KOLAY GELSİN

MALZEMELER
1 adet tavuk göğsü
3 adet kurusoğan
1 adet yufka
50 gram margarin veya tereyağ
2 kaşık sıvıyağ
Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
Kaşar peyniri
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
Tavvuk göğüs eti fındık büyüklüğünde doğranır, teflon tencereye konulup suyunu çekince 2 kaşık sıvıyağ ilave edilir, tavuk etleri hafif kavrulur, piyazlık doğradığımız soğanlar katılır hep birlikte soğanlar kramelize olana kadar kavrulur,baharatları ilave edilerek ateşten alınır .
Margarin veya teryağ eritilir, yufka masaya serilir,erittiğimiz yağ yufkanın hertarafına sürülür,yufkanın ortası yuvarlak büyük bir tepsi ile kesilip çıkartılır, kenarlarından çıkanlarda yuvarlak yufkanın üzerine yerleştirilir , ortasına hazırladığımız iç konulur, kenarlar içe doğru bükülür, yumurta sarısı sürülerek ısıtılımış fırında pişmeye bırakılır,kurumasın diye içli kısmın üzerine yağlı kağıt kapatılır, kenarları ve altı kızarınca yağlı kağıt alınarak rendelenmiş kaşar peyniri serpilir kaşar peyniri hafif eriyince fırından alıınr. ılık servis yapılır .

15 yorum:

  1. ELLERİNE SAĞLIK ABLACIM GÖRÜNTÜ MUHTEŞEM HEM PRATİK HEMDE LEZZETLİ YANINA SOĞUK BİR AYRANLA HARİKA GİDER..
    SEVGİLERİMLE..

    YanıtlaSil
  2. Hemen alıyorum teşekkürler, ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  3. eline sağlık canım nefis görünüyor.iyi tatiller diliyorum.sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  4. ablacım ellerine emeklerine sağlık nefis bir tarif olmuş hem pratik hemde lezzetli:))
    ellerin dert görmesin ablacım..
    sevgiler benden..

    YanıtlaSil
  5. bu nasıl güzel bir görüntü canım benim.harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  6. ne kadar güzel bir tarif harika görünüyor ellerinize salık sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Gül hanımcığım pek güzel bir börek olmuş ellerine sağlık afiyetle
    Buraya geleceğini yazmışsın umarım Haziranın sonundan önce gelirsiniz çünki biz Haziran sonu Türkiye ye gidicez nasip olursa inşaallah daha önce gelirsin de seninle tanışıp görüşmek sohbet etmek nasip olur çok isterim canım yaaa:)))
    hayırlısı ile gelin inşaallah
    bekliyorum sabırsızlıkla
    sevgiler

    YanıtlaSil
  8. disi citir citir ici bol kasarli tavuklu degisik hafif bir pizza olmus eline saglik ablacim

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık,çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  10. Ablacım muhteşem olsa şimdi nasıl yer
    dim ellerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  11. gerçek pizzadan daha lezzetli duruyor,denemeliyim ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  12. Ellerine saglik ablacigim,yine harikaaaa

    YanıtlaSil
  13. Ergülüm ellerine sağlık nefis bir pizza olmuş hem pratik. Çok güzel bende pizzaya bayılırım.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. Gecenin yarısında blogları gezmemem gerekiyor.
    Bu nasıl iştah açan bir görüntüdür ablacım
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  15. hımm çok güzel görünüyor gerçekten.Ellerine kollarına sağlık canımmm

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için çok teşekkürler