Sayfalar

1 May 2011

PORTAKAL SOSLU MİNİK KEKLER

PORTAKAL SOSLU MİNİK KEKLER



Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 7 çorba kaşığı Toz şeker
  • 1 su bardağı Yonca sıvıyağ
  • 7 çorba kaşığı Un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıcak su
  • 3 adet portakal (şurubu için)
  • 6 çorba kaşığı Toz şeker (şurubu için)
Yapılışı:
7 çorba kaşığı şeker ile yumurtalar bir tencereye konulup orta hararetli ateşte bir tel çırpıcı ile çırpılarak yaklaşık 3-4 dk kadar karıştırılır. Boza kıvamına gelen karışım ocaktan alınıp 1 su bardağı sıvı yağ ilave edilir. Yine el çırpıcısı ile karıştırılır. Başka bir kapta un, vanilya ve kabartma tozu karıştırılır. Unlu karışım yumurtalı karışım ile harmanlanır ve yine el çırpıcısı ile karıştırılır.  Sıcak su ve yoğurt ilave edilir karıştırılır.Küçük tart kalıplarına kağıt yerleştirilip karışım dan kalıpların yarısına kadar doldurulup önceden ısıtılmış 180 derece lik fırında pişirilir. Başka bir yerde 3 adet portakalın suyu sıkılır. Ufak bir tencereye portakal suyu ve 6 çorba kaşığı şeker konulup karıştırılarak kaynatılır. Kaynayan şurup soğuması için bir kenara alınır.
Kekler fırından çıkınca soğutulmuş olan şurup kaşık yardımı ile keklerin  üzerine yayılır. 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra kekler kalıptan çıkartılır.
TARİFİN ORİJİNALİ  SEVGİLİ 
SEVİL BİR DEMLİK SOHBET   SİTESİNDE TEŞEKKÜRLER SEVİLCİM
TARİFİ DAHA ÖNCE BÜYÜK KALIPLA YAPMIŞTIM BU SEFER BÖYLE DENEDİM HER ŞEKİLDE ÇOK GÜZELLERDİ TAVSİYE EDERİM

17 yorum:

  1. Canım ablam ellerine sağlık tatlı eda
    sında olmuşlar.Mutlu pazarlar öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. ben bayılırım portakallı tatlara.ellerine sağlık canım.harika olmuş.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  3. ablacımm ellerine sağlık olsun:)
    kalıpların ne kadar da şirin:)
    kekcikler çok cici olmuşlar:)
    öpüyorum seni..
    mutlu pazarlar:)

    YanıtlaSil
  4. canım ellerine sağlık nefis görünüyorlar.

    YanıtlaSil
  5. Ablacııım yerim ben bu minik keklerin hepsini..
    Nefiss görünüyorlar.
    Ellerine sağlık.
    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  6. Bu aralar bende kek pisirmek istiyorum cayimin yaninda evde tadilat var yemegi bile hafif gecistiriyoruz
    Yumusacik portakal aromali yas kekcik olmus eline saglik ablacim

    YanıtlaSil
  7. BU KEKİN KOKUSUNA BAYILIYORUM UZUN ZAMNADIR YAPMIYORDUM AKLIMA DÜŞÜRDÜNÜZ ELLERİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK...
    SEVGİLERİMLE..

    YanıtlaSil
  8. Kokusu buralara kadar geldi Ablacigim,ellerine saglik

    YanıtlaSil
  9. Nefis olmuşlar ablam ellerine saglık,ayrıca ablam yapar da güzel olmaz mı hiç?
    :-)

    YanıtlaSil
  10. buram buram nasilda portakal kokardir kim bilir! Ellerine saglik Gûl ablam

    YanıtlaSil
  11. Tüm annelerin anneler gününü kutluyorum
    Turkish Underwearing desing
    www.yoncatoptan.com
    If you wisit me , I will be glad:)
    :)
    :):)
    :):):)
    :):):):

    YanıtlaSil
  12. canım benim anneler gününü kutluyorum.çok öpüyorum.sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. Ablacim nerelerdesin hersey yolundami
    Anneler günün kutlu olsun

    YanıtlaSil
  14. Çok şık ve leziz görünüyorlar. Ayrıca da portakallı, bayılırım :) Ellerine sağlık

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  15. Harika kekler olmuş canım ellerine sağlık Aldım tarifi evdekileri değerlendirmek adına
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  16. beni tutmayın hemen bu kekleri yemek istiyorum ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için çok teşekkürler