250 gram oda ısısnda tereyağ veya margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çay bardağı kuru üzüm
1paket vanilya
2 adet yumurta( birinin sarısı üzerlerine sürmek için ayrılacak )
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
YAPILIŞI
Üzümlerin üzerine sıcak su döküp 15-20 dakika bekletip suyunu süzüp kuruluyoruz .Üzüm ve ceviz hariç diğer malzemeleri hepsini birlikte yoğuruyorruz, üzümleri ve cevizi ilave edip tekrar biraz daha yoğurup hamurdan parçalar kopartıp rulo yapıyoruz verev kesip üzerlerini çatalla süsleyip yumurta sarısı sürüyoruz 180 derecede ısı tılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz .
Üzümlüsü müthiş olur bunların. Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilüzümlü eküde kurabiyeyide çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilüzüm keke yakıştığı kadar kurabiyeye de yakışır ellerine sağlık harika görünüyor..
YanıtlaSilablacım ellerine sağlık:)
YanıtlaSilkurabiyelerin nefis görünüyor:))
mutlu haftalar ablacımm:)
Canım çok güzel bir kurabiye olmuş,ellerine sağlık.Sevgiler:)
YanıtlaSilAblacım ellerine sağlık kurabiyeler ve sunum harika öpüyorum ellerinden.
YanıtlaSilEllerine ve emeğine sağlık ablacım. Nefis olmuşlar, sunumda çok şık:) Sevgiler...
YanıtlaSil