MALZEMELER1 kilo kabak
2 adet kuru soğan
200 gram kıyma
2 adet domates ( bir tanesi üzeri için)
3 adet yeşilbiber (1 tanesi üzerine )
2 kaşık sıvıyağ, tuz, pulbiber
BEŞAMEL SOSU İÇİN
2 kaşık margarin ( ben sıvıyağ kullandım )
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
tuz, karabiber
üzeri için kaşar rendesi
YAPILIŞI
Kabaklar yuvarlak çok ince olmayacak şekilde kesilir , 1 kaşık sıvıyağ ve tuz ile harmanlanır, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilip 200 derecede ısıtılmış fırında çok hafif kızarana kadar pişer.
Kıyma , soğan 1 kaşık sıvıyağda kavrulur içine 2 yeşil biber , 1 domatesin kabukları soyulup küp doğranıp ilave edilir, domates suyunu çekene kadar kavrulur .Fırından çıkarttığımız kabaklar bir borcama yerleştirip , kavurduğumuz kıymalı harcı üzerine döküyoruz .
2 kaşık sıvıyağda unu hafif beyaz kalacak şekilde kavuruyoruz, 2 su bardağı sütü ekleyip muhallebi kıvamında pişiriyoruz. Kabakların üzerine beşamel sosumuzuda döküp rendelediğimiz kaşar peynirinide serperek domates ve biberleri yerleştirip fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz .
NOT : Domates yerine kıymayı kavururken yazdan hazırladığımız domates suyu veya salçada konabilir .
43 yorum:
Merhabalar canim, ellerine saglik cok harika olmus, sevgiler....
Ablacım ellerine sağlık çok nefis görünüyor.
Şiafa duasını bende sayfama koymak istedim ama arapça yazıyı koyamadım. Kopyalama yaptım arapça kısmı olmadı. Sen nasıl yaptın acaba?
sevgiler
mrb
ellerinize sağlık..kabak hastasıyım beşamellede nefis olmuş..fırında pişen yemeklerin lezzetide ayrı güzeldr...
sevgilerimle.
Gülcüm, canim cok leziz olmus ellerine emegine saglik canim benim..
Sevgilerimle
Emos
selamlar :))) ben geldim...
besamel soslu kiymali kabak, vayy bu isim bile yetiyor...
nefis olmus ve tadi süperdir...
ellerine saglik canimcim, afiyet bal seker olsun
Gül Hanımcığım Merhaba
Nasılsın, belin umarım daha iyidir.Ne kadar güzel şeyler yapmışsın. Beşamelli kıymalı kabak nefis görünüyor çok iştah açıcı olmuş eline sağlık. Rulo pasta ise müthiş, şu an canım nasıl istedi bir bilsen.Ellerine sağlık canım.
oo ablacım nefis görünüyor ellerine sağlık öptüm sevgiler
Ellerine saglik Ablacigim,afiyet bal seker olsun....
Güzel günler diliyorum,sevgiler...
yine degisik ve cok lezzetli olmali, ellerine saglik canim
Ablacigim kabak nefis görünüyor ellerine saglik.Ayrica duaya bende katiliyorum ve Allah tan sifa diliyorum kendilerine.
selamlarimla.
ablacım yemekler yapılmış ellerine sağlık çokta güzel olmuş gibi bizde kabak pek yenmiyor böyle kandırabilirmiyim diye düşünüyorum,deneyelim,görelim umarım anlamıyacaklar.
Canım, ellerine sağlık. Renkler o kadar güzel ki tablo gibi duruyor. Sevgiler.
guldenelkan.blogcu.com
selam canım.kabagı hiç bu şekilde yapmadım.çok güzel görünüyor.eline saglık.sevgilerimle.
Bakiler sevgiler adına nice dilekler vardır. Ölümü bile ayırır saymayan gönüller vardır. Mesafeler araya set çekmişse ne çıkar, dualarda birleşen gönüller vardır. Hayırlı kandiller..
ellerinize kollarınıza saglıkk..
muhtesem gozukuyor ablacım..
afıyet olsun size:))
Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalpleri okşadığı anın bir asra bedel olduğu bu gece dualarda birleşmek dileğiyle kandilini kutlarım.
opuyorum..
fatostuncay.blogcu.com
kandiliniz mübarek olsun.
Ablacım ellerine sağlık çok güzel olmuş.
Kandilin mubarek olsun ve Allah daha nice kandillere eriştirsin inşaallah.
sımsıcacık kucaklıyorum seni sevgiler
Ellerine sagik canim ablacigim Kiymali kabak nefis gorunuyor.
Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..
oldukça besleyici ve lezzetlidir ellerine sağlık gül ablacım
hayırlı kandiller
sevgiler
Kandilin mübarek olsun canim.
Yemek de nefis olmus,ellerine saglik.
Bu güzel yemeğe bayıldımmmm ellerine sağlık ablacığım...
Allah'ın adıyla başladığınız her işinizde başarılar dilerim. Kandiliniz mübarek olsun.
Gül Hanımcığım
Kandiliniz mübarek olsun.
Selamlar
Mübarek Mevlid kandilini kutlar hayırlara vesile olmasını dilerim.
Sevgilerle..
Ellerine saglik canim ,cok nefis görünüyor.Ayrica kandilin kutlu olsun,tüm güzel dualarimiz kabul olur insal.
Sevgiyle kal.
ablacim ellerine saglik muhtesem ama aslinda ben bu tarife yorum yazmistim gitmedimi anlamadim simdi harika bir tarif denicem.
Ellerin semaya, dillerin duaya, gönüllerin mevlaya yöneldigi bu mübarek geceni kutlar, hayirlara vesile olmasini dilerim.
Sevgiler
kelebeklisaniyeler.blogcu.com
Mevlid Kandiliniz Ailece Mübarek Olsun Gülüm.
Rabbim tüm dualarınızı kabul eylesin sağlık sıhhat
ve işlerinizde kolaylıklar versin inşaallah.
Aleyna - Dilara
Kandilin mübarek olsun. Duaların kabul olsun. Sevgiyle kal
Ablam mübarek mevlid kandilini kutlar hayırlara vesile olmasını dilerim.ellerinden öperim bu mübarek gecede......
lezzetmutfağı.....
Ablacigim nefis olmus bende yapiyorum ama kiymasiz böylede cok lezzetli olmustur eminim eline saglik.
mevlid kandilin mubarek olsun dularimiz kabul olsun
ablacım bu muhteşem birşeye benziyor.Görüntü de pek bir şık hani :) Ehh zatebn senin çirkin birşey yaptığın görülmüş mü? :))
Ellerine sağlık canım ablam!
merhana canım ellerine sağlık harika olmuş bende arkadaşımız gül için dualarımı gönderiyorum allah harkeze ve ihtiyacı olanlara acil şifa ve huzur versin sevgilerimi bırakıyorum.
ellerine saglik enfes gorunuyor canim kandilin mubarek olsun
ablacim sana yorumu gondermisim yanlislikla ellerin dert gormesin saglikli uzun omurlu nice kandilleri birlikte kutlayalim ins
ne güzel görünüyor ellerinize sağlık. keşke içini de görebilseydik:)
Nasıl çekici duruyorrrr vallahi ellerine sağlık
ellerine saglik ablacim enfes görünüyor sevgiler
Canim,
bas sagligi dilegin icin cok tesekkürler, Allahim hepimizin gecmislerine rahmet etsin, malesef elden duadan basaka yapilacak yok, sevgiler....
Ablacigim ellerine saglik,yine harika bir lezzetle karsimizdasin...Güzel bir haftaya baslaman dilegiyle sevgiler...
günaydınlar ablacığım valla yemeğin tarifini okumadım ama görüntü süper :)
küçük oğlumun kolu kırıldı onla ilgileniyorum pc ye vakit kalmıyor
sevgiler
merhaba Gül ablam, nasılsın? inşallah iyisindir.yemek harika görünüyor.beşamelli şeylere bayılırım.ellerine sağlık.
öptüm kocaman sevgiler..
selamlar gülcüm,
bu tam benim damak tadima uygun bir yemek cok severim, hmmm kokusu resmen buralara kadar ulasdi...
ellerine saglik canim
Gülüm nasılsın, 10 gün olmuş güncelleme yok sitende? Rahatsızlığın nasıl oldu canım.
Kendine iyi bak. Kucak dolusu sevgiler
Merak ettim yoksunuz iyisindir umarım ablacığım...
Sevgiler...
Yorum Gönder