MALZEMELER500 gram büyük boy mantar
1/4 kangal sucuk
1 adet domates
2 adet yeşilbiber
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
tereyağ, tuz, karabiber
YAPILIŞI
Mantarlar yıkanır, sapları çıkartılır, kararmasınlar diye limon sürülür, yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Domateslerin kabukları soyulur çok küçük doğranır, biberler ve sucuklarda çok küçük doğranır.
Tuz, karabiber ilave edilir , harmanlanır mantarların içlerine doldurulur üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri konulur, kaşar peynirlerinin üzerlerine 1 er çay kaşığı tereyağ ilave edilip 160 derecede ısıtılmış fırına konulur, hafif kızardımı çıkartılıp sıcak servis yapılır .
canim cok degisik bayildim
YanıtlaSilnefis gorunuyor ellerine saglik
sevgilerrr
nefis görünüyor ellerine saglik.
YanıtlaSilSevgilerimle.......
Mantar dolmasini hic böyle denememistim,eminim tadi cok lezzetli olmustur görüntüsüde öyle söylüyor ellerine saglik ablacigim
YanıtlaSilçok beğendim sade kaşarlı yapıldığını duymuştum ama sucuklu ilk defa gördüm..ellerine sağlık ablacım..nefis olmuş.
YanıtlaSilsevgilerimle.
Gül ablacigim,harika bir fikir ne de güzel görünüyorlar.Eline saglik,simdiye kadar hic denemedim ilk firsatta yapacagim ins.
YanıtlaSilsevgilerimle...
mantara bayılırım....harika görünüyor...
YanıtlaSilellerine sağlık....
hepsini yiyebilirim....
öpüyorum...
Sucuklu lezzetleri çok severim...Mantarla daha önce hiç denemedim denemeliyim...ellerine sağlık ablacığım harikasın....
YanıtlaSilSevgiler...
mantara bay�l�r�m helede f�r�nda olunca h�mmmmmmmm.ellerine sa�l�k.
YanıtlaSilGul ablacim ellerine saglik,çok iyi bir fikir bu bayildim ben bu tarife,eline saglik,opuyorum seni harika..
YanıtlaSilmis olmus missssssss
YanıtlaSilMantar ve sucuk...iki muhteşem lezzet!Ne diyeyim ben sana ablacım bilmem ki...
YanıtlaSilEline sağlık diyeyim di mi :)))
Mucuk,mucuk!
harika bir görüntü süper lezzet.eline sağlık canım..
YanıtlaSilcanim benim ne guzel bir tarif ellerine saglik mantar sucukla cok yakismis ikiside mukemmel lezzet
YanıtlaSilgoruntu cok nefis mutlaka deneyecegim. marifetli arkadasim benim.
cok opuyorum kucak dolusu sevgilerimi gonderdim.
Çokk güzel bir tarif buu, vallahi bayıldım..Hem mantarı, hem sucuğu çok seven biri olarak ikisini bir arada yemek harika olacak benim için, ilk fırsatta deneyeceğim,
YanıtlaSilEllerine sağlık,
Sevgiler...
Merhaba canım, nefis olmuş .süpersin. Sevgiler.
YanıtlaSilguldenelkan.blogcu.com
Gül Hanımcığım çok lezzetli bir tarif bende yaparım zaman zaman eline sağlık.
YanıtlaSilCanım Gülüm merhaba, nasılsın, nihayet aranızdayım, allaha şükürler olsun sağlık gibisi yok güzelim. Canım sana da çok geçmiş olsun,şimdi nasılsın, zor günler geçirmişsiniz,abin inşallah daha iyidir, acil şifalar diliyorum canım.
YanıtlaSilCanım, yokluğumda neler yapmışsın diye baktım tabii ki yine herşey harika hepsine de bayıldım.Hele de mantar sever bir aile olacak mantar dolmasını bu şekilde de mutlaka deneyeceğim, ellerine sağlık güzelim, afiyet şeker olsun.
Canım sizleri öyle özlemişim ki sayfaları gezmeye başlayınca bunu daha iyi anladım...
Canım sevgiyle öpüyorum, ailecek selamlar...
hımm çok degişik ellerine saglık canım harika olmuş
YanıtlaSilMelegim sen harikasın, mantar dolması ne kadar güzel bir alternatif. Süper hoşuma gitti, ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilAleyna - Dilara
ablacım ben geldim sana hayırlı cumaalar ve iyi haftasonları diliyorum.
YanıtlaSilcanım ne kadar değişik lezzetler sunuyorsun süpersin ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar... iyihaftalar... hoşçakal... sevgiyle kal...
YanıtlaSilOfffffffff
YanıtlaSilnefis görünüyor canım ellerine sağlık sucuklu yapmak hiç aklıma gelmemişti ya :))
Nefis nefis ben bunu kesin yaparım...
Sevgiler............
gül ablacım yorumlarını gördükçe cok mutlu oluyorum.destegin benim için önemli..coook opuyorum...saka
YanıtlaSilDeğişik bir lezzet. Ben hiç yemedim, denemek gerek. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilCok nefis görünüyorlar, ellerine saglik canim. Güzel bir hafta sonu tatili diliyorum, sevgiler.
YanıtlaSilmerhabalarrrr..
YanıtlaSilhayrılı geceler ve güzel bir hafta sonu dilerim..inş bir dahaki ay blogcular anadolu yakasında topl.lar umarım sizde gelirsinizz..
güldence evt kapamış bloğu ne yazıkki kimseye bir veda bile etmeden..hiç değilse ona çok değer verenlere bir veda yazmalıydı...canı sağolsun..sanırım onunda kırıldığı üzüldüğü şeyler oldu...çok hassas olduğunu yakınen biliyorum..mailide ipt etmezse bir mail yollıyacağım kendisine...
herşey gönlünüzce olsun sevgilerr...selmahlc
Ben mantarları,peynirle ya da köfte ile fırınlamıştım.Hazırladığın iç malzemesiyle de börek yaptım ama ikisini buluşturmayı aklımdan bile geçirmedim.Bir defa denemeli.Merak ettim şimdi nasıl oluyor diye.Ellerine sağlık canım.Hoşçakal.
YanıtlaSilmrb
YanıtlaSilellerinize sağlık..nefis olmuş..bayılırım mantar dolmasına..
canım ellerine sağlık nefis görunuyor. cok guzel. sevgiler..
YanıtlaSil