5 Ara 2013

ARAP SALATASI

MALZEMELER
1 adet büyük domates
2-3 adet sivribiber
½ demet maydanoz
1 yemek keşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 Adet kabuklarıyla salatalık 
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
1 adet kurusoğan
1 ÇAY  kaşığı kimyon,
 karabiber, pulbiber, tuz,nar ekşisi
YAPILIŞI
Bütün  malzemeler  robotta  çok küçük çekilir  yağı, baharatları, tuzu, katılır iyice karıştırılır.
 nar ekşisi ilave edilir.  not : elde kıyılırsa daha lezzetli oluyor ama zamandan tasarruf içn rondada hazırlanıyor .

1 yorum:

Nurşen Aksoy dedi ki...

Bizdeki ismi ezme saltadır..Mangalın yanına en yakışan salatadır.ellerinize sağlık.