BEZE
3 yumurta akı
3 çay bardağı şeker
1 fiske tuz
YAPILIŞI
Derin bir çelik tenereye yumurtanın sarılarını karıştırmadan beyazlarını koyuyoruz ,şekerimizi ekleyip bir çimdik tuz atıp ve ocağın altını yakıyoruz çok kısık ateşte mikserle önce yavaş sonra hızlı devirde kar gibi olana kadar çırpıyoruz yaklaşık 12 dakika sürüyor
Kaşığı kaldırdığımızda dökülmüyorsa olmuş demektir .Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine krema sıkacağıyla sıkıp 100-110 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz .
NOT: soğuk fırına koyup piştikten sonra soğuyana kadar fırından çıkartmıyoruz
Sevgili sevilceden aldım tarifi çok güzel oldular tavsiye ederim .
3 çay bardağı şeker
1 fiske tuz
YAPILIŞI
Derin bir çelik tenereye yumurtanın sarılarını karıştırmadan beyazlarını koyuyoruz ,şekerimizi ekleyip bir çimdik tuz atıp ve ocağın altını yakıyoruz çok kısık ateşte mikserle önce yavaş sonra hızlı devirde kar gibi olana kadar çırpıyoruz yaklaşık 12 dakika sürüyor
Kaşığı kaldırdığımızda dökülmüyorsa olmuş demektir .Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine krema sıkacağıyla sıkıp 100-110 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz .
NOT: soğuk fırına koyup piştikten sonra soğuyana kadar fırından çıkartmıyoruz
Sevgili sevilceden aldım tarifi çok güzel oldular tavsiye ederim .
Ben bir kısmına renklerinin pembe olması için kürdanın ucuyla kırmızı gıda boyası koydum
9 yorum:
sevgili gül kokulu gül ablam bu bezeler senin ellerinden daha bir güzel olmuşlar.renk katma fikrine bayıldım.bezelere gönlünün güzelliğini katmışsın.ayrıcada şekil, sunum harika olmuş.tebrik ederim.senden öğreneceğim daha çoookkk şey var.ellerine sağlık.ablacığım sen bu tarifi deneyipte beğenen 5.arkadaşımsın.işte bu paylaşımlar beni çok mutlu ediyor.birbirimizle bilgi alışverişi yapmak en güzeli..sevgiler
http://sevilcedeninciler.blogcu.com
Ablacım ellerine sağlık. Hep merak ederdim çok güzeller bu gün denemeyi düşünüyorum. Öpüyorum seni iyi hafta sonları
Pastalarda çok kullandığım bezeleri artık sizin ve Sevil in sayenizde kendim yapabileceğim, teşekkürler.
Yeni blog hayırlılsun canım...selamlar................
Canım günaydın nasılsın,yorumlardan kızının rahatsız olduğunu öğrendim, canım merak ettim, geçmiş olsun, acil şifalar diliyorum. Bizde hafta sonu yoktuk, dünde dışarıda işlerim vardı giremedim. Aslında sıcaklarda pcnin başına oturmak sıkıyor.Yazılacak tarifler var tembellik ediyorum.
Canım bezeler harika olmuş, elllerine sağlık, bizim burada da ramazanda çok olur, sanki ramazanın bir simgesi gibidir, her köşebaşında rastlarsınız, buradaki adı da atomdur, ben de daha önce yapıp yayınlamıştım.Çok sevdiğimiz bir tatlıdır, tabii Sevil arkadaşımıza da tarif için çok teşekkürler, canım görüşmek üzere sevgilerimle öptüm, ailecek selamlar...
mmm en sevdiğim şey beze çok güzeller çok çok çok
eline sağlık
Ablacım geçmiş olsun kızın rahatsızmış.Allah tez zamanda şifalar nasib etsin. Sevgiler
bi yerde bu bezelerin cok gec pistigini okumusdum ama 20 dk cok degil. cokda guzel gozukuyorlar elinize saglik
www.aynurdantarifler.blogspot.com
sevgili gül ablacım nasıl oldun inşaalah iyileşmişsindir en kısa zamanda sağlıklı haberlerini alırız
herşey gönlünce olsun
yegeninden sevgiler
Yorum Gönder