9 Ağu 2007

YOĞURTLU BİBER VE PATLICAN SALATASI

MALZEMELER
3 adet patlıcan
3 adet yeşilbiber (kırmızı salçalık biberin yeşili)
1 kase yoğurt
1 çay bardağı mayonez
1 çay bardağı ceviz
3 diş sarımsak
Üzerine nane, pulbiber
YAPILIŞI
Patlıcanlar ve biberler közlenir, ayıklanır, yıkanır çok ince kıyılır, sarımsaklar ezilir yoğurta ilave edilir tuz, mayonez ve ceviz eklenip iyice karıştırılır ince kıydığımız patlıcanlar ve biberlerin üzerine dökülür, tekrar karıştırılır üzeri nane, pulbiber ve maydanoz yaprakları
Süslenir.

6 yorum:

lezzetlilerim dedi ki...

ABLACIM ELLERİNE SAĞLIK SALATAN NEFİS GERÇEKTENDE.
GÜZEL YORUMUNA TEŞEKKÜRLER EDERİM. BENDE SİZLERİMN KANDİLİNİ KUTLAR HAYIRLARA VESİLE OLMASINI DİLERİM.

Adsız dedi ki...

Gül ablacım öncelikle kandilini kutluyorum ellerinden öpüyorum.yeni bloğunda hayırlı olsun çok güzel olmuş.Ay çöreklerimi denemişsin beğenmenede çok sevindim efiyet olsun :) salata da nefis ellerine sağlık sevgiler selamlar.

www.illedeyemek.com dedi ki...

canım nefis olmuş ellerine sağlık....

Adsız dedi ki...

merhabalar..
güzel bir hafta sonu dilerim..kızınız için tekrar geçmiş olsun..
selmahlc

Adsız dedi ki...

Güzel salata tarifi için teşekkürler.

Adsız dedi ki...

HAYIRLI GECELER..
SİZE KOLAYLIKLAR DİLERİM..ZORDUR
İKİ ARADA KOŞTURMAK..UMARIM EN KISA SÜREDE İYİLEŞİR KIZINIZ..İYİ PAZARLAR..SEVGİLER..
SELMAHLC