PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİPLİĞİ YAPAN ARKADAŞIM
gelibolu17GÖNDERİYORUM
300 gram kıyma
2 orta buy soğan
Tuz, karabiber
HAMURU
Un ,tuz su
Kıymanın içerisine soğan rendelenir, tuz,karabiber ve biraz su ilave edilip iyice karıştırılır..
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulur yarım saat dinlendirilir ceviz büyüklüğünde bezeler yapılıp pasta tabağı büyüklüğünde açılır içine hazırladığımız kıymalı harçtan bir kat konulup kaşıkla iyice düzleştirilip katlanır bir kapakla kesilir, kızgın yağda kızartılıp kağıt havlu serili bir tabağa çıkartılıp sıcak servis yapılır .
4 yorum:
Ablacım bu kadar denk gelir bende bu akşam kıymalı ve patatesli çiğ börek
yaptım:)))Bir kaç gün sonra yayınla
rım nasipse ellerine sağlık öpüyorum.
börekler çıtır çıtır nefisss canım.ellerine sağlık.sevgiler.
offf offf mis gibi çiğ börek ellerine emeğine sağlık hevese geldim vallahi
sabaha yapayım bari
canım merhaba,ben geldim geç kaldım çok özür dilerim rahatsızım biraz da o yüzden yayınlayamadım,her zaman beklerim çok teşekkürler güzel tarifin için,ellerine sağlık,şimdi burda http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2013/03/cig-borek.html yayında selamlar
Yorum Gönder