5-6 adet bostan patlıcan
Yarım kilo süzme yoğurt
Yarım kg. kıyma
2 -3 adet yeşil biber
2 büyük domates
3-4 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
kırmızı toz biber
karabiber
tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
YAPILIŞI
Patlıcanların yanlarına 1-2 delik açılır,közde,fırında veya ateş üzerinde közlenir. Süzme yoğurdun içine dövülmüş sarımsak ve tuz koyulur. Bir yandan kıyma kavrulup içine biber, tuz,domates, yağ, pul biber konulup, kıyma sosu
4 yorum:
Kokusu geldi burnuma çok da severim. İyi ki aklıma getirdiniz, ellerinize sağlık.
Passei para conhecer suas receitas.
Amo berinjela e gosto de aprender receitas com berinjela.
Essa receita é fácil de fazer e deliciosa. Amei seu blog.
°º✿♫ Boa Noite!
°º✿ Ótima quinta-feira!
º° ✿✿ Cheia de tudo de bom!
º Beijinhos do Brasil. ♫° ·.
Passei para conhecer suas receitas.
Amo berinjela e gosto de aprender receitas com berinjela.
Essa receita é fácil de fazer e deliciosa. Amei seu blog.
°º✿♫ Boa Noite!
°º✿ Ótima quinta-feira!
º° ✿✿ Cheia de tudo de bom!
º Beijinhos do Brasil. ♫° ·.
Canim arkadasim, ellerine saglik, nefis olmus Ali nazik yemegin, sevgiler...
Yorum Gönder