4 Kas 2011
KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE
2,5 Su bardağı un
1/2 su bardağı nışasta
1/2 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yumurta sarısı
125 gram oda ısısında tereyağ
1/2 çy bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı neskafe
1 çorba kaşığı kaynar su
YAPILIŞI
125 gram tereyağını bir kaba koyup üzerine yumurta sarısı,sıvıyağ, ilave ediyoruz, neskafeyi kaynar suda iyice karıştırıp, karışıma ilave ediyoruz, elenmiş un, nışasta,ve kabartma tozunuda ekledikten sonra kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde ediyoruz.1 tatlı kaşığı kadar hamura elimizle oval şekil vererek yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip ortasına kürdanla hafif bastırarak kahve çekirdeği görüntüsü verilerek 170 derecede ısıtılan fırında 20 dakika pişirilir.
NOT :ŞEKERİ BANA BİRAZ AZ GELDİ BİRAZ FAZLA KONULABİLİR.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
4 yorum:
10 numara olmus bu kubisler :) ellerine saglik canim
Canım, gerçekten kahve çekirdeği sandım bu kadar olmaz ellerinize sağlık.
Bayramınızı kutlar sağlıklı ve mutlu bayramlar diliyorum
Canım ellerine sağlık harika görünüyor.
İyi bayramlar diliyorum..
Sevgiler..
ŞAHANE GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK HAYIRLI BAYRAMLAR.
Yorum Gönder