1 Çay bardağı kırmızı mercimek
1 1 çay bardağı ince bulgur
1 kahve fincanı ince bulgur(sonradan katıyoruz köfteler çıtır olması için)
1 yumurta
1 büyük soğan
1 büyük patates
2 kaşık galeta unu
kızartmak için ayrıca galeta unu
tuz,karabiber,pul biber,kimyon
3 diş sarımsak
Maydanoz
1 silme çay kaşığı karbonat
HAZIRLANIŞI
Mercimek haşlanır, bulgur ilave edilip kabarması beklenir.Patates,sarımsak ve soğan rendelenir,diğer malzemeleride katıp köfteyi yoğurup galeta ununa batırıp yağda kızartıyoruz
NOT:Nane maydanoz sofrası arkadasımın tarifi denedim biz çok beğendik tavsiye ederim .
18 yorum:
benim gibi et yemeyenler için harika bir tarif ellerinize sağlık
Farklı ve güzel bir köfte olmuş.Patatesler çiğdenmi konuldu acaba.Güzel görünüyor ellerine sağlık Sevgiler
Farklı ve güzel bir tarif olmuş ellerine sağlık ♥
Ay bu tip köftelere bayılırım. Ellerinize sağlık.
Bu tarif tam bana göre et yemediğim için elinize sağlık 😃
Biraz benzerini yapıyorum. Harika oluyor gerçekten.. Ellerinize sağlık...
Çok güzel bir tarif.. Ellerinize saglık..
Işte bunu denerim. Nohutlu yapıyordum ama bu oldukça farklı yapmak isterim. Ellerinize sağlık
Et köfteyi çok severim ama sebze köftelerini de seviyorum ellerinize sağlık uygulayacağım:)
et severim ama,bunun tadıda ayrı güzeldir elinize sağlık bundan kesinlikle yapmalıyım
ay bayıldım vaktim olunca deneyeceğim..
şahane bir tat, elinize sağlık
Et köftesini severim ama değişiklik olsun diye bunu denemek isterim :) Elinize sağlık :)
Et yemeyenler icin harika bir tarif ellerinize saglik
mercimekli köftenin kızartılmış hali ilk kez duydum deneyeceğim.
sevgiler
Ellerinize sağlık :) Farklı bir tarif olmuş :)
gercekten süper fikir olmuş canım.harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.
Lezzetine doyum olmayan bir tat. Ellerinize sağlık..
Yorum Gönder