26 Ağu 2010

EV PİDESİ

EV PİDESİ
HOBİ DÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ 5 SAHUR LEZZETLERİ
ARKADAŞIMIZIN DÜZENLEDİĞİ ETKİNLİĞE GÖNDERİYORUM


MALZEMELER HAMURU İÇİN
  1. bir paket instant maya, bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı toz şeker, bir yumurta beyazı, bir çay bardağı sıvı yağ, iki su bardağı ılık süt, aldığı kadar un, üzeri için yumurta sarısı.
İÇ MALZEMELER
  • İki orta boy patates, bir orta baş soğan, tuz, karabiber, pul biber vs.

  • Bir su bardağı rendelenmiş peynir, bir su bardağı kaşar rendesi,maydanoz

  • 250 gr. kıyma, iki domates rendesi, maydanoz, ki baş soğan rendesi, üç dört sivri biber, baharatlar ve tuz
Önce hamuru yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz.Diğer yandan iç malzemeleri hazırlıyoruz.( Hepsini ayrı ayrı) Şekil verdiğimiz hamurlarımızı içlerimizle doldurup tepside tekrar mayalanmaya bırakıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 250 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Çıktıktan sonra tereyağla yağlayıp üzerlerini hamur bezimizle kapatıyoruz.


16 yorum:

Unknown dedi ki...

Canım ablam ellerine sağlık pideler
muhteşem.Bereketli iftarlar kocaman
öpüyorum.

Naşide Dönmez dedi ki...

pideler harika görünüyor.ellerinize sağlık.

hunerlieller dedi ki...

hem sahura hemde iftara yakışır bir tarif.nefis görünüyor arkadaşım.ellerine saglık..

mintinin dünyası dedi ki...

sevgili arkadaşım pideler leziz olmuş.ellerine sağlık.katılım için teşekkür ediyorum.yine beklerim.leziz tarifin yayında...

fuat gencal dedi ki...

Ellerinize,emeğinize sağlık. Çok leziz ve şifa dolu görünüyor.(iftar için birini alıyorum) Hayırlı iftarlar.

Saygılar.

anneanneninemekleri dedi ki...

Nefis görünüyor,ellerine sağlık.

sarımutfak-hande dedi ki...

ımmmm harika olmuşlar ellerine sağlık canım

FERZAN dedi ki...

slm,pideler harika görünüyor elllerinize sağlık size afiyet olsun,sevgiler...http://egelininmutfagi.blogspot.com/

Gülcan dedi ki...

bende hep kendim yapmak istemişimdir ellerinize sağlık mükemmel

lezzetlilerim dedi ki...

Ellerine sağlık ablacım afiyetler olsun.

anneminkizıyim dedi ki...

Merhabalar canim,
ellerine saglik nefis olmustur, sevgilerimle....

Sevil Altunel dedi ki...

ablacım yine döktürmüşsün.maşallah sana imreniyorum ve seni örnek alıyorum.ellerine sağlık nefis olmuşlar..sevgilerimle..

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

güzel elllere kollara sağlık..
afiyetle gülcüğüm..

Ilker Erdem dedi ki...

Pideler cok lezzetli gorunuyor. Cok da severim. Sevgiler

Sevil Altunel dedi ki...

ablacım pidelerini yaptım.harika oldular yalnız ilk başta yumurta sarısı sürmeyi unutmuşum.yinede çok güzel oldu.izninle bende tarifi senden aynen kopyalıyorum.tekrar teşekkürler.öptüm ellerinden sevgiyle..

Unknown dedi ki...

Ne kadar da güzel olmuşlar,bu pideyi çok seviyorum,kır pidesi ismiyle satıyorlar ve müthiş lezzetli oluyor.ellerine sağlık..sevgiler..