5 yumurta
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
KREMASI
1 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1/2 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı teremyağ
1/2 su bardağı süt
1/2 paket krem şanti
1/2 paket krema
1 kase marmelat
YAPILIŞI
5 yumurta 1 çay fincanı şeker mikserle 5 dakika çırpılır un ve kabartma tozu ilave edilir, fırın tepsisine dökülür(çok ince bir kek oluyor )180 dercede ıstılmış fırında pişirilir, fırından çıkınca üzerine nemli bir bez örtülür soğuması beklenir .1/2 su bardağı süt1,5 yemek kaşığı un ile pişrilir pişince şekeri eklenerek karıştırılıp ateşten alınıp soğutulur ,soğuyunca içine 1 kaşık margarin ilave edilerek mikserle 10 dakika çırpılır.1/2 su bardağı süt ve 1/2 krem şanti 3 dakika mikserle çırpılıp pişirdiğimiz muhallebiye eklenir yarım paket kremada katılıp karıştırılır.
Soğuyan kekimiz 10 ar santim karelere kesilir, kesilen kek parçaları enlemesine tekrar kesilir (yani kek dahada inceltilir)1 tatlı kaşığı marmelat keke sürülür kenarına krema konulup rulo yapılır, rulolar süte batırılıp hindistan cevizine bulanır istenirse daha küçük parçalara bölünerek servis yapılır.
13 yorum:
denemem lazım çok değişik geldi çokta hoş görünüyor ellerinize sağlık gene süpersiniz
sevgiler
tavuklu pizzadan sonra lokumlar harika oldu ablacım ellerine sağlık...artık sana yazacak yorum bulamıyorum:))) süper,süper,süper...
çok nefis görünüyor gülcüm ellerine sağlık canım.güzel bir pazar günü diliyorum.
biraz zahmetli gibi ama harika olmuş canım.ellerine sağlık.öpüyorum.
Canım ablam ellerine ve o güzel yüreğine sağlık enfes sunumda yakıyor.Şeker hamuru figürler süper öpüyorum.
Elinize sağlık çok lezzetli olmuşlar sevgilerimle...
Tabak öyle güzel görünüyorki sunum şahane lezzet şahane bayıldımmm...Ellerinize sağlık ablacığım...
Sevgiler...
Ablacım gerçekten lokum olmuş bunlar.
Nasıl güzel görünüyorlar,sunumda çok güzel.
Ellerine sağlık.
öpüyorum.
Ergülcüm harika bir tabak, Lokum,şeker hamurları hepsi çok güzel ellerine sağlık canım.
ımmm nefi lüp lüp yemelik olmuş sunumunda çok güzel ellerine sağlık canım
ablacım ellerine sağlık:) tarifine bayıldımm:))
haftasonuna yapıyorumm:))
Birer lokmalık harka ikramlıklar olmuş. Not ettim saklayacağım ama bayrama yakın bu tarifi bize yine hatırlatsan ne iyi olur. Ellerine sağlık, sevgiler.
lokum lokum vallahi billahi ellerinize sağlık
Yorum Gönder