Gün gelir hayatımızda her şey ters gider , Yüzümüz gülmez . Ömür bir su gibi akıp gider ,Elimizden bir şey gelmez .İşte o zaman hatırlarız . Bakarız gökyüzüne Bizi görsün diye Dualarımızda haykırırız Bizi duysun diyeHalbuki o her yerdedir.Darda kalınca değil , Zorda kalınca değil , İyilikte, güzellikte Gecede, gündüzde Aldığımız her nefesteBiz O'nun eserleriyiz !Zaman geçer, Bir kandil günü sabahında Aklımıza sevdiklerimiz gelir . Onlarınduasının kabulü bizim duamız olur .Dualarınız kabul, Kandiliniz mübarek olsun !
3 Su bardağı un
1/2 paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı eritilmiş margarin veya tereyağ
Bir tutam tuz
ŞERBETİ
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Bir kaşık limon suyu
KIZARTMAK İÇİN 2 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
YAPILIŞI
Şeker 3 su bardağı su ile kaynatılır,limon suyu karıştırılıp, 10 dakika daha kaynatılır,ateşten alınır.
Kullanılacak maya ılık su ile eritilir,içerisine bir kaşık toz şeker katılır.
Bir kapta un elenir,erimiş bir kaşık yağ ,tuz ve maya katılır.Koyu bozadan daha koyu bir hamur yapılır el ile çırpa çırpa iyice pürüzsüz bir hale getirilir .
Üzeri örtülerek mayalanması beklenir ,hamur göz göz olana kadar bekletilecek.Tekrar bir müddet çırpılır.
Yağ tencerede iyice kızdırılır,hamuru sol elimizle alıp ufak lokmaları ıslattığımız kaşıkla alarak yağın içine atıp iyice kızaran lokmaları süzdürdükten sonra önceden hazırlanıp soğutulmuş şerbete atıp karıştırılır, biraz şerbette beklettikten sonra çıkartılıp sıcak veya soğuk servis yapılır.
12 yorum:
Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun...
Ablacım sesini duyduğuma çok sevindim ellerinden öpüyorum.
Duanız kabul, Ameliniz makbul, hizmetiniz daim olsun, saadetiniz kaim olsun. Bu mübarek geceniz sevapla dolsun. Kandiliniz mübarek olsun.
Canım benim seninde kandilin mubarek olsun..
Öpüyorum..
Kandiliniz kutlu, dualarınız kabul olsun.
Hayırlı Kandiller...
kandilin mübarek duaların kabul olsun canım.öpüyorum.
Ablacım kandilin mübarek olsun.
Ellerinden öpüyorum.
Gül Hanımcığım Merhaba
Nasılsınız sağlığınız iyidir umarım.Kandiliniz mübarek olsun.
Öpüyorum
Hesna
sağolun teşekkür ederim duana amin diyorum bende hayırlı kandiller diliyorum:)
Kandiliniz Mübarek olsun,Allaha
emanet olun
Gül ablacım tariften önce ben bu tabağı alsam
lokmalar şahane olmuş canım ellerine sağlık kandilin mübarek olsun ettiğin duaların kabul olsun canım
Gül ablam koptuk iyice, ben tamamen boşverdim ama sende hala lokmaların tarifini yayınlamadın:))))sevgiler ablacım...
Yorum Gönder