Yarım kilo ayıklanmış iç bakla (iç kabuklarda ayıklanacak)
1 orta boy soğan
1 adet havuç
1 adet patates
yarım çay bardağı zeytinyağı
tuz,şeker
HAZIRLANIŞI
Bakla iç kabuk larıda ayıklanıp yıkanacak
soğan ve havuçlar zeytinyağında kavrulacak patatesler ilave edilip biraz daha kavrulur, baklalar katılıp tuzu ve şekeri eklenir biraz sote lenip sıcak su ilave edil ilerek pişmeye bırakılır .Çok çabuk pişiyor kabukları ayıklandığı için 5 dakika kadar sürede pişiyor üzerine ister limon,ister dere otlu yoğurt ilave edilip servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder