ELMALI KURABİYE

/ 100de100 Marifet 

http://100de100marifet.blogspot.com/

  ARKADAŞIMIZ IN SAYFASINDA GÖRÜNCE ÇOK BEĞENMİŞ TİM DENEDİM ÇOK GÜZEL OLDULAR ELLERİNE
 SAĞLIK ARKADAŞIM

MALZEMELER

 (125 gr ) margarin

1/2 cay bardağı sıvı yağ

1/2 cay bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

İÇİ İÇİN

3  adet elma

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı ceviz

1 tatlı kaşığı  tarçın

ÜZERLERİ İÇİN

1 su bardağı kadar pudra şekeri

YAPILIŞI

Elmalar soyulup rendelenir    1 çay bardağı şeker ile suyunu çekene kadar pişirilir, ceviz ve tarçın ilave edilip soğumaya bırakılır.

Hamur malzemeleri hepsi geniş bir kabın içerisinde yoğurulur, resimdeki gibi şekilli kesilip elmalı içten koyulup sarılır yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip 180 dercede ısıtılmış fırında pişirilir, fırından çıkar çıkmaz biraz pudra şekeri eleyip soğuyunca tekrar üzerlerine pudra şekeri elenip servis yapılır .

ARKADAŞLAR CUMARTESİ GÜNÜ UMREYE GİDİYORUM HAKKINIZI HELAL EDİN HAYIRLISI İLE GİDİP DÖNMEK NASİP OLUR İNŞALLAH SEVGİLER

ARKADAŞLAR CUMARTESİ GÜNÜ UMREYE GİDİYORUM HAKKINIZI HELAL EDİN HAYIRLISI İLE GİDİP DÖNMEK NASİP OLUR İNŞALLAH SEVGİLER

 MARMELATLI KURABİYE

 

MALZEMELER

1 adet yumuşatılmış margarin

3 yemek kaşığı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 limon kabuğu veya portakal kabuğu rendesi

1yumurta{ sarısı içine  beyazı dışına }

dövülmüş fındık

aldığı kadar un

üzeri için marmelat

YAPILIŞI

Marmelat  ve fındık dışındaki malzemeleri karıştırıp hamur

yoğuruyoruz .Ceviz kadar kopartıp Kurabiye şekli verdiğimiz 

hamur parçalarının ortasını parmağımızla oyup, önce yumurta

 akına sonra fındığa batırıyoruz .175 veya 180 derecede

pişiriyoruz  ortalarına marmelatı yerleştirip servis yapıyoruz, veya kalıplarla kesip şekil veriyoruz  .

KURABİYELERİM

ARKADAŞLAR BU ARA ÇOK YOĞUNUM KURABİYELERİN ÖNCE ÜSTLERİNİ HAZIRLADIM TAZE OLSUN DİYE KURABİYELERİ YARIN YAPIP BİRLEŞTİRECEĞİM

ROYAL İCİNGLİ KURABİYELER

 

 Malzemeler
1 paket yumuşatılmış tereyağ (250 gram)

3 yemek kaşığı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 limon kabuğu veya portakal kabuğu rendesi

1yumurta{ sarısı içine  beyazı kremasına }

aldığı kadar un

YAPILIŞI

Tereyağ ile pudra şekerini  karıştırıp iyice birbirine yedirdikten sonra  yumurtayı katıp  karıştırıyoruz kabartma tozu , vanilya ve aldığı kadar unu katıp yoğuruyoruz hamuru

Kurabiye kalıplarıyla  kesip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip 175 veya 180 derecede

pişirip soğutuyoruz.

 ROYAL KREMA İÇİN
1 yumurta akı
1-2 damla limon suyu
200 gram pudra şekeri
gıda boyası
yumurta akının üzerine pudra şekerini  döküp mikserle koyu bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz, ve limonsuyunu katıp karıştırıyoruz  istediğimiz renklerde renklendirip hazırladığımız kremayı kağıttan kestiğimiz huni şeklindeki torbaya koyup kurabiyeleri resimlerdeki gibi süslüyoruz .

 ARKADAŞLAR KANDİLİNİZ MUBAREK OLSUN ALLAH DUALARIMIZI KABUL ETSİN GEÇ OLDU AMA 1 HAFTADIR ADAPAZARINDAYDIM KIŞ DOLAYISIYLA UZUN BİR ZİYARET OLDU DAHA DOĞRUSU MAHSUR KLADIK BU GÜN DÖNDÜM YEĞENİM ÇOCUKLARINI SÜNNET YAPTIRDI ONLAR İÇİN HAZIRLADIĞIM SÜNNET KURABİYELERİ VE BİR YAKINIMIZIN BEBEĞİ İÇİN HAZIRLADIĞIM BEBEK KURABİYELERİ BEBEK ERKEK OLDUĞU İÇİN VE SÜNNET İÇİN OLDUĞUNDAN MAVİ ÇALIŞTIM UMARIM BEĞENİRSİNİZ

BUNLARDA TORUNUMUN KREŞTE DÜZENNLENEN SÜPRİZ GÜNlERİ İÇİN HAZIRLADIĞIM  KEKLER

YEN YIL KURABİYELERİM

KURABİYE İÇİN MALZEMELER:
1/2  pk yumuşak margarin
1/2 su bardağı pudraşekeri
1 yumurta
Yarım pk kabartma tozu
2 bardak un
Vanilya yada tarçın
Şeker hamurunu yapıştırmak için biraz bal
YAPILIŞI
Kurabiye hamurunu yoğurup unladığım zeminde merdane ile açıp incelttim ve kurabiye kalıplarıyla kestim 10 dk fırınlayıp soğuttum,şeker hamurlarını da aynı kalıplarla kesip bal ile yapıştırdım.