21 Haz 2012

KAYISI MARMELATI



MALZEMELER
1 kilo kayısı
500 gram toz şeker
1/4 limonun suyu
YAPILIŞI
Kayısılar yıkanır, çekirdekleri çıkartılır ,1 su bardağı su ile ateşte biraz kaynatılır.  Blandırla iyice ezilerek üzerine şekeri eklenir koyulaşana kadar pişer. Sıcakken kavanozlara doldurulur, kapakları iyice sıkı bir şekilde kapatılarak  ters çevrilir, soğuması beklenir. Afiyet olsun .

1 yorum:

Endüstriyel Mutfak dedi ki...

Ellerinize ve harcadığınız emeğinize sağlık, çok güzel bir çalışma çıkarmışsınız ortaya, paylaşım için teşekkürler...