MALZEMELER
4 adet patlıcan
4 adet yeşil biber
2 adet domates
Taze nane,maydanoz
5-6 d.iş sarımsak
Tuz, pul biber,zeytin yağ, sirke veya limon
YAPILIŞI
Patlıcanlar ve biberler közlenir, kabukları soyulup incecik kıyılırlar, sarımsaklar ezilir
Nane,maydanoz, dereotu doğranır tuz,pul biber, zeytin yağ,sirke bütün malzemeler katılır
İyice karıştırılır, dolapta 1-2 saat bekletilir ve süslenerek servis yapılır
3 yorum:
Yazın en büyük keyfii,bayılyorum bu lezzete..ellerine sağlık..
çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.
bayılırım ablacım ellerine sağlık
www.hadisofraya.com/ didem
Yorum Gönder