MALZEMELER1 Küçük karnabahar
1 küçük kuru soğan
1/2 demet maydanoz
3 yumurta
1 su bardağı un
3 tepeleme yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 paket kabartma tozu
Tuz, karabiber , pulbiber
YAPILIŞI
Karnabahar küçük parçalara bölünüp yıkanır, tuzlu suda haşlanır, iyice ezilir ,soğan rendelenip suyu sıkılır ( soğanın suyu konmayacak ) yumurta, un , kaşar peyniri, tuz, karabiber, pulbiber maydanoz , kabartma tozu eklenip iyice karıştırılır, kaşıkla kızdırılmış bol yağın içine bırakılıp hafif düzeltilip kızartılır. Kağıt serili tabağa alınıp sıcak servis yapılır .
NOT: Kabak mücverinden daha güzel ve lezzetli oluyor mutlaka deneyin bunları yemek seçen ve hiç birşeyi beğenmeyen torunumdan zor alıp resimlerini çekebildim o kadar çok beğendi
29 yorum:
merhaba canım,
ne güzel yapmışsın çocuklar karnıbaharı pek sevmezler bu şekilde güzel oluyor bende bu şekilde yapıyorum birde beşamel sosla fırında onuda çok severek yiyorlar ellerine sağlık tabağı aldım mıııım ne güzel bi lezzet sevgiyle kal.
gülcümbende geçen sene tmıştım,
dediğin gibi çok keyifli bir tat..
henüz denemedim ama hatırlattığında ne iyi oldu canım.
harika hazırayıp sunmuşsun. emeklerine sağlık..
sevgiler güzellikler.
Karnıbaharın mücveride nefis olur...Kış geldi tüm sebzelerinden faydalanmak lazım...Ellerine sağlık ablacığım harika olmuş...
Sevgiler...
Nefis görünüyorlar, ellerine saglik canim. Sevgiler.
Torununa afiyet olsun canim
cok guzel olmus bende deneyecegim
Daha once hazirlamadim
Ellerine saglik....Sevgiler
GÜNAYDIN KARNABAHARI HERHALİYLE SEVERİM BUNUDA DENEYECEĞİM SEVGİLER
bende dün pazardan karnıbaharı çok almışım nasıl yapsam diye düşünüyordum.akşama bu tarifi yapacagım.nefis görünüyor.ellerine saglık arkadaşım.sevgiler
gül ablacım ellerine saglık yine döktürmüşsün afiyet bal şeker olsun
sevgiler
Gül cüm harika olmuş ellerine sağlık yalnız hiç kızartmadan fırında denedinmi öyle nasıl oluyor.Kızartmadan kaçıyoruz ya o yüzden.
Kocaman öpüyorum canım seni.
ablacım ne güzel olmuş afiyetler olsun ellerine sağlık öptüm sevgiler
Ne kadar güzel olmuşlar...Bi alayım diycem amma torundan kalmammış ki..
Bizde de karnıbahar çok sevilir, mücveri de çok güzel oluyor. Bol baharatlı üzerine bol yoğurt ya da demli çayla beğenerek yiyoruz.
Emek ve ellerinize sağlık..
Canım Gülüm ellerine sağlık harika görünüyorlar mücverlerin, bizde de çok sevilir karnabaharın her çeşidi,afiyetler olsun .
Canım güzel bir hafta sonu dileklerimle hayırlı cumalar, sevgilerimle öptüm:))
canim ellerine saglik bende bayilirim karnibaharain her cesidine
sevgiler hayirli cumalar
Ablacığım karnabaharı kokusundan dolayı çocuklar çok sevmiyorlar. Böylesini hiç denemedim. Çoook nefis görünüyor.Ellerine sağlık
sevgilerimle kucaklıyorum hoşçakal
gül ablacım günaydın...herşey çok güzel görünüyor.ellerine sağlık...insallah iyisindir.opuyorum.hayırlı cumalar..
Bence de çok güzel bir fikir.eline sağlık canım.Ben de mercimek çorbasını sebzeli yapıyorum.mesela brokolili,havuç ve patatesli,kerevizli gibi.karnabaharıda geçen domates çorbasında yutturdum.:)Blendr saolsun.:)
Ablacım eline sağlık torun ağzının tadını biliyor hiç denemedim karnıbaharı evde yediremiyorum belki böyle yuttururum,sevgiler...
Gül Hanımcığım Merhaba
Nasılsın,bebek nasıl oldu,umarım herkes iyidir.
Karnıbaharı çocuklara yediremiyordum, birde böyle deneyeceğim harika görünüyor eline sağlık.
Ablacim merhaba, eline saglik pek lezzetli gorunuyor,sicacik sevgiler.
hanımefendi.. fotoğrafların yansıması iyi bir gurme olarak benden tam puan alıyor. belli ki bu işi gönülden yapıyorsunuz. saygı ve sevgilerimizle
tarifinizi denedim ve evdekiler bayıla bayıla yediler.çok teşekkürler arkadaşım.görüşmek üzere.
Canim arkadasim ne kadar nefis gorunuyor mucver
kabaklisini yapiyordum, karnibahari haslayip yumurtaya bulayip kizartiyordum simdi sayende mucverini yapacagim tesekkur ederim.Ellerine saglik canim arkadasim.
bu aralar face book oyunlarina kafayi taktim arkadaslarimi ihmal etmisim neyseki biraz uzaklasabildim:)
Cok opuyor sevgilerimi birakiyorum.
tatlı ablam benim nasılsın;??? elerine sağlık mücverin çok güzel olmuş..ben bazen sodalı yapıyorum bulayıp kızartıyorum o da güzel oluyor..öpüyorum seni ablacım kocaman...
merhaba gül hanım mücver çok güzel olmuş aldım hünerliellerde gördüm ellerinize sağlık sevgiler
uzun bir aradan sonra selam arkadasimm
her zamanki gibi tariflerin harika sevgilerle
Gülcüm bak bunu hiç denemedim çünkü karnıbaharı pek sevmem ama bu kadar güzel sunumdan sonra mutlaka deneyeceğim.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler..
halacım kendimi çok şanşlı sayıyorum senin blogunda yayınladıklarını tatma şansımız oluyor.
ama bu siteyi gezipte senin yaptıklarını tadamayanlar ise gerçekten çok şansız.
sen yumurta bile kırsan çok tatlı oluyor gerçekten iltifat etmiyorum gerçekler bunlar.
her yaptığın yemeğe ve işe sevgini katarak yaptığın için heralde her şey çok tatlı oluyor.
canım halam seni çokkkkkk seviyorum.
güzel gözüküo:Dhemen yaptım.akşam pişircem:D
Ellerinize sağlık çok güzel olmuştur eminim...
Yorum Gönder