Yarım kilo hamsi
2 dilim ekmek içi
1 küçük soğan
2 diş sarımsak
Maydanoz, tuz, karabiber,pulbiber,
kimyon, kekik,
Bir çay kaşığı kabartmatozu
gaelta unu
YAPILIŞI
Hamsi ayıklanır, kılçıkları çıkartılıp yıkanır, rondada soğan, sarımsak, ekemek içi kıyılır, maydanoz, baharatlar, kabartmatozu ve kıvamını ayarlamak için galeta unu yavaş yavaş eklenip köfte hamuru hazırlanır .Cevizden biraz küçük köfteler hazırlayıp galeta ununa bulayıp yağda kızartılır, çöp şişlere takılır sıcakken servis yapılır.
12 yorum:
hadi gelde yeme :))
harikasın gülcüm..
hatta öyle ki ; sabah sabah bile yerim gibi geldi !!!! :)
Canım ablam ellerine sağlık olsa na
sıl yerdim mutlu haftalar kocaman öpüyorum.
gül ablacım ellerine sağlık yine nefis ve farklı bir tarif olmuş afiyet bal olsun
muhteşem bir tarif.ellerine sağlık ablacğım.
gülcüm enfes olmuş.bir atımlık lokmalar.bayırldım.ellerine sağlık
ablacığımmm
ellerine sağlık.bunu mutlaka bebeğim için denemem lazım.inan çok hafif ve çok leziz duruyorlar.güzel bir hafta diliyorum sana.en güzel sevgilerimle
Iki sisi aldim valla,bu nasil bir lezzettir böyleeee
ellerine saglik ablacim inanilmaz lezzetli gözüküyor ah keski tada bilseydim,sevgilerimle.
merhabalar öncelikle balonun etrafındaki kağıtlar iyice kuruduğunda üste kalan balona iğne batırdığınızda balon sönüp kasenin içine düşüyor.yani elinizde balon şeklinde bir kase kalıyor şekerleri koyduktan sonra bir sopada yapın süslü püslüçocuklar vurunca dökülüveriyor zatan şekerler umarım cevaplayabilmişimdir sevgiler
İnanmiyorum hamsini köftesidemi var. Maşallah elinize saglık. Hanımlar mutfaga girmesin. Neler yapıyorlar neler.
Gulcugum ellerine saglik
Hamsiden koftede oluyor demek
Cok guzel gorunuyor
Sevgiler
İLK DEFA GÖRÜYORUM VE SÜPER BİR GÖRÜNTÜ.. LEZETİNDEN ŞÜPHEM YOK ZATEN ELLERİNİZE SAĞLIK..
Yorum Gönder